Perlu sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep kuliner lodeh tahu kacang panjang ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah lodeh tahu kacang panjang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Lihat juga resep Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly) enak lainnya. Lodeh terong kacang panjang kulit belinjo dan tahu. Sayur Lodeh Terong Tahu Kacang Panjang.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan lodeh tahu kacang panjang ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan lodeh tahu kacang panjang ini. kalian setidaknya memerlukan 15 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya makanan lodeh tahu kacang panjang nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh tahu kacang panjang:
- Gunakan 4 buah kacang panjang
- Sediakan 1 buah tahu mentah
- Ambil 3 buah daun bawang merah (boleh skip)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ebi (bisa skip)
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil Tempe yg sudah busuk (bisa skip) klo daerah sy ini wajib ada
- Ambil Secukupnya kaldu ayam/ saus tiram
- Siapkan 1 , 1/2 liter air
- Ambil 1/4 buah kelapa, ambil santannya
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Cara menyiapkan Lodeh tahu kacang panjang:
- Cuci semua bahan, potong2 tahu seperti dadu kemudian rebus dulu (supaya rasa tahu tidak getir saat di makan dan tidak mudah patah) jika sudah mendidih buang airnya
- Potong kacang panjang menjadi kecil2, dan iris juga daun bawang agak lembut (suka suka)
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukkan ebi dan lengkuas (lengkuas cukup di geprek saja)
- Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam panci,tambahkan kacang panjang, tahu dan daun bawang. isi dengan 100 ml air, (dikit aja) tunggu sampai kacang empuk
- Masukkan santan tambahkan kaldu ayam sedikit saja, tunggu sampai mendidih, cek rasa. Siap di sajikan
- Note : daerah sy selalu pakai tempe busuk jika masak sayur lodeh atau bikin bothok, krn itu yg membuat rasanya lebih enak dan khas, kalo tidak suka boleh skip
Kacang panjang tentu bukan lagi nama sayuran yang terdengar asing di telinga masyarakat Apakah benar? Baca terus untuk tahu lebih lanjut tentang manfaat kacang panjang untuk kesehatan Anda. Kacang panjang sering diolah menjadi tumisan sayur hingga masakan berkuah, seperti sayur lodeh. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya. menuseharihari #tumiskacang #samasaya TUMIS KACANG PANJANG TAUGE Bahan: kacang panjang tauge kacang kedelai teri.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner lodeh tahu kacang panjang yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, :).