Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan daging sapi kuah ala selat solo ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan memasak daging sapi kuah ala selat solo ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Cara Cepat dan Mudah Memasak Selat Solo.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan daging sapi kuah ala selat solo ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan daging sapi kuah ala selat solo ini. anda sedikit banyak memerlukan 12 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya masakan daging sapi kuah ala selat solo nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi kuah ala selat solo:
- Sediakan 150 gr daging has dalam, iris2 melintang (1/2 cm tebalnya)
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1/4 biji pala
- Gunakan 2 sdm irisan bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih dan 1 sdt merica, haluskan
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sendok margarin untuk menumis
- Sediakan 600 ml Air
Di Solo, istilah galantin Resep selat solo galantin kuah segar. Menurut MCC Homemade yang telah share resep selat galantine, versinya di blog usahanya Zahra Catering. Selat Solo, sajian khas Solo yang dipengaruhi oleh hidangan Eropa. Kuah manisnya berpadu dengan berbagai rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi kuah ala selat solo:
- Panaskan margarin, tumis irisan bawang merah sampai layu kemudian tambahkan bumbu halus (bawang putih dan merica ulek) dan garam. Aduk sampai harum.
- Masukkan masukkan irisan daging sapi, aduk2 bersama bumbu sampai daging berubah warna kemudian tambahkan air dan bumbu2 penambah aroma (cengkeh, kayu manis, pala), jika sudah mendidih airnya, kecilkan apa dan masak sampai daging empuk.
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris dan tomat. Jika air mengering tambahkan air supaya tetap ada kuahnya. Cicipi dan koreksi rasanya sesuai selera. Jika tanpa kaldu dirasa kurang gurih, boleh ditambah sedikit bubuk kaldu sapi/ayam jika ada. Saya biasanya tambahkan sedikit gula pasir sebagai pengganti vetsin.
- Sajikan dengan irisan tomat dan taburan bawang merah goreng sebagai topping.
Bahan rolade, ayam, telur, tepung panir, tepung tapioka, royco,lada,pala,garam, Bahan kuah, Bawang putih. Banyak orang menghindari terlalu banyak asupan daging sapi karena kolesterol. Selat solo terdiri dari daging sapi yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui Sering disebut sebagai kari ala Indonesia, gulai menjadi salah satu makanan khas Minang selain rendang yang berbahan dasar daging sapi. Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies. Selat segar dan enak ala Warung Tenda Biru paling pas disandingkan dengan es teh lemon.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner daging sapi kuah ala selat solo yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan kita, semoga menginspirasi.
