Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep masakan sosis solo ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab memasak sosis solo ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan sosis solo ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan sosis solo ini. sobat setidaknya memerlukan 21 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya kuliner sosis solo nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis Solo:
- Gunakan Bahan Kulit
- Siapkan 300 gr Tepung Terigu Protein Sedang/Tinggi (Me : protein sedang)
- Siapkan 4 butir Telur (Me : 3 butir ukuran besar)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Gunakan 3 sdm Margarine, lelehkan
- Sediakan 700 ml Air (Saya : 600ml Santan)
- Siapkan Bahan Isian
- Siapkan 400 gr Fillet Ayam, rebus hingga matang, suwir2, cincang kasar
- Gunakan 5 siung Bawang Merah, haluskan
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 1.5 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Ambil 1/4 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Sediakan 100 ml Air (Me : 60ml santan instan dicairkan hingga 100ml)
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan Pelapis
- Ambil 1-2 butir Telur, kocok lepas
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo:
- Cara Membuat Kulit : Campur tepung terigu, garam, gula dan telur. Aduk hingga rata dengan whisk. Tuang santan atau air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil (bisa disaring). - Masukkan margarin leleh, aduk hingga rata. Panaskan wajan dadar anti lengket yang dioles margarine tipis, buat dadar tipis-tipis (1 sendok sayur), ratakan adonan dengan cara memutar wajan. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Cara Membuat Isian : Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan santan, garam, gula pasir, merica, ketumbar bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang, masak sebentar hingga santan berkurang/kering. Koreksi rasa. Angkat, dinginkan.
- Penyelesaian : Ambil selembar kulit dadar, beri isian secukupnya kemudian gulung sambil dipadatkan. Kalau dikerjakan dalam keadaan kulit masih hangat, maka tidak memerlukan putih telur atau cairan terigu untuk "mengelem" kulit. Lakukan hingga habis
- Panaskan minyak untuk menggoreng, celupkan sosis solo ke kocokan telur, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal😋😋
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Namun, sosis Solo beda dari sosis lainnya. Sosis Solo merupakan makanan peninggalan zaman Belanda. Awalnya, sosis Solo berisi dan dibalut seratus persen dari daging. Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan sosis solo yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, :).
