Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu kuliner mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena membuat mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Haloooo, Asalamualaikum sahabat garbera family semua. hari ini kita bakal ngajak kalian untuk makan makanan khas wonosobo yaitu mie ongklok, kira-kira. Mie Ongklok Instant Pertama dan satu satunya di dunia. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini. anda setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 langkah, supaya kuliner mie ongklok khas wonosobo 🤗 nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ongklok Khas Wonosobo 🤗:
- Ambil 🌺Bahan Isian🌺
- Siapkan 6 lembar kobis
- Sediakan 1 ikat kucai
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara (pipih)
- Siapkan 🌺Bahan Kuah Ongklok🌺
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 5 bawang putih (digoreng dulu)
- Gunakan 7 Sdm ebi/rebon udang (digoreng dulu)
- Ambil 6 Sdm tepung kanji (diseduh pakai air)
- Ambil 4 Sdm kecap
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 1 kemiri (digoreng dulu)
- Gunakan 1 Sdm merica
- Sediakan 1 bungkus ladaku
- Gunakan 1 bungkus roico
- Siapkan Garam
- Ambil 🌺Bahan taburan tambahan🌺
- Sediakan 1 Ons kacang tanah (digoreng, lalu haluskan)
- Siapkan 4 bawang merah diiris lalu digoreng
- Gunakan 5 cabai rawit dan setan (haluskan)
- Ambil Tahu kulit goreng diiris
Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara! Klik di sini untuk resepnya tanpa mesti pergi jauh. Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok. Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun. 'Belum sah ke Wonosobo jika belum menikmati Mie Ongklok'.
Cara menyiapkan Mie Ongklok Khas Wonosobo 🤗:
- Goreng terlebih dahulu bawang putih, kemiri dan rebon biar bau amis rebon hilang, lalu tiriskan. Goreng juga bawang merah iris untuk taburan
- Setelah digoreng, haluskan bumbu dan kacang untuk taburan.
- Siapkan air dalam panci, masak hingga mendidih lalu setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan jahe yang digeprek, kecap, garam, roico dan ladaku. Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum mencampurkan kanjinya agar rasa sudah mantap.
- Setelah rasa mantap, selera asin sudah pas masukkan tepung kanji yang sudah diseduh pakai air biasa, aduk terus hingga tercampur kental. (Kekentalan sesuai selera yaa bunda)🤗
- Setelah kuah matang, kecilkan apinya. Dan dikompor lain rebus semua sayuran dan mie, sayuran di potong terlebih dahulu.
- Setelah sayuran matang, tata dalam mangkok dan siramkan dengan kuah ongklok tadi. Tambahkan toping kacang, tahu, bawang merah goreng dan sambal sesuai selera
- Selamat menyajikan, dan mencoba 🤗
Mie Ongklok adalah makanan khas kota Wonosobo yang terbuat dari mie kuning ditambah daun kol dan siram kuah yang kental. Mie Ongklok biasanya disajikan bersama sate sapi, tempe kemul dan teh hangat. Jika anda ingin membuatnya di rumah, berikut ini resep membuat mie ongklok enak. Mie ongklok khas wonosobo, lagi viral untuk pecinta mie. Ada keunikan tersendiri pada mie ini. kamu sudah pernah nyobain?
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan mie ongklok khas wonosobo 🤗 yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kita, terima kasih.