Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan megono khas pekalongan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat megono khas pekalongan ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Namun kali ini tidak menggunakan bunga kecombrang, dimana kebetulan bunga kecombrang ditempat saya masih ndak ada. Resep Megono Khas Pekalongan, Kuliner dari Pekalongan ini sudah semakin dikenal di kancah nasional. Bahkan setiap tahunnya festival yang membawa Gunungan Megono untuk diperebutkan.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan megono khas pekalongan ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan megono khas pekalongan ini. sobat setidaknya memerlukan 18 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner megono khas pekalongan nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Megono khas pekalongan:
- Sediakan 1/4 kg nangka muda dipotong kecil2 (dicacah)
- Sediakan 1/4 butir kelapa diparut, pilih yg agak muda
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 bungkus terasi udang dibakar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Sediakan 1 buah laos geprek
- Gunakan 2 helai daun jeruk robek
- Gunakan 2 helai daun salam robek
Masakan ini selalu khas dengan urapan nangka muda yang dicacah dan dimasak dengan parutan kelapa. Rekomendasi makanan khas Pekalongan yang pertama adalah Sego Megono. Menu makanan khas yang satu ini merupakan makanan yang terdiri dari nasi yang dilengkapi oleh sayur olahan nangka. Nasi megono khas Pekalongan ini wajib dicoba.
Cara membuat Megono khas pekalongan:
- Cuci bersih nangka, lalu ditiriskan
- Didihkan air dalam kukusan
- Uleg bumbu halus
- Campur semua bahan dan bumbu halus serta laos, sereh, daun jeruk dan daun salam..
- Setelah dicampur masukkan ke dalam kukusan yg sudah mendidih +- 20menit hingga matang, sesekali bisa dichek rasanya…
- Setelah matang bisa disajikan…
Tak perlu pergi jauh untuk bisa menikmatinya Hampir tiap daerah di Indonesia memiliki sajian nasi khas yang bisa dinikmati dengan aneka lauk. di tepi posnya di kawasan Soko dengan gagahnya. Kudapan nasi megono khas pekalongan pagi itu menyegarkan tubuhnya yang gagah berbalut seragam polisi dengan pangkat brigadir. Nasi Megono….emmm dah sering terdengar ditelinga saya…tp buat kalian yang Khususnya bukan orang pekalongan pasti bingung apa sih nasi megono itu….nasi megono adalah makanan khas dari. Kota Pekalongan yang masyhur dengan Nasi Megono, ternyata memiliki banyak kuliner lawas yang lezat. Lihat juga resep Sego Megono Khas Pekalongan enak lainnya.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan megono khas pekalongan yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di diary kalian, semoga menginspirasi.
