Dapat anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep kuliner nasi lengko (khas tegal) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak nasi lengko (khas tegal) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Nasi lengko merupakan salah satu makanan khas atau makanan yang sangat banyak diminati dan disukai oleh masyarakat Cirebon, Tegal, Indramayu dan daerah daerah lainnya. Nasi Lengko merupakan makanan yang kaya akan serat dan terhitung rendah lemak dan kolesterol karena tidak. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan nasi lengko (khas tegal) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner nasi lengko (khas tegal) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan nasi lengko (khas tegal) nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi lengko (khas Tegal):
- Ambil 250 gr kacang tanah, digoreng kemudian dihaluskan
- Gunakan 3 buah timun, cuci bersih, potong kecil2
- Sediakan 250 gr tauge panjang, cuci bersih, rebus
- Ambil 4 buah tahu ukuran sedang, digoreng lalu potong kotak2
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Kecap
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Siapkan Bawang goreng
Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong kecil-kecil diletakan diatas nasi hangat kemudian ditambahkan dengan sayuran dan di siram dengan bumbu kacang dan kecap yang encer. Satu lagi yang menjadi ciri khasnya yaitu kerucup aci putih berbentuk bulat. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Resep Nasi Lengko, Santapan Sedap Saat Merindu Kuliner Cirebon.
Cara menyiapkan Nasi lengko (khas Tegal):
- Siapkan semua bahan dan bumbu
- Untuk bumbu kacang, campurkan kacang yg sudah dihaluskan, cabe rawit, bawang putih, haluskan semua sampai rata, tambahkan gula jawa sesuai selera.. tambahkan air, aduk rata (teksturnya cair ya) lalu tambahkan garam dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa
- Penyajiannya.. taruh nasi di piring, kemudian masukan irisan timun
- Setelah itu tambahkan tauge rebus dan tahu
- Tambahkan kerupuk dan bawang goreng
- Terakhir siram dengan bumbu kacang dan kecap manis
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi lengko khas Kota Cirebon (qubicle). Tak hanya perpaduan nasi, sayuran, dan lauk-pauknya yang sudah enak, nasi lengko masih disiram dengan saus Di tempat asalnya, nasi lengko kerap disebut sebagai sega lengko. Makanan ini adalah perpaduan dari nasi yang menjadi bahan utamanya. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner nasi lengko (khas tegal) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, terima kasih.
