Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan sate kambing khas tegal ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat sate kambing khas tegal ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner sate kambing khas tegal ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tempo dulu ada resto yang sangat terkenal nanya RM Sampurna Tegal. Sayang tutup, nah Pak Abdullah Sungkar ingin Restoran Amarasa bisa menggantikan Restoran. SATE KAMBING MUDA KHAS TEGAL empuk satenya wenaee. sate kambing muda khas tegal terkenal dengan teksturnya yang empuk salah satunya di jalan raya tuwel.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan sate kambing khas tegal ini. sobat setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan sate kambing khas tegal nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kambing Khas Tegal:
- Gunakan 500 gram daging kambing (boleh lebih)
- Gunakan Bumbu oles bakaran :
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya bawang putih geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis (opt.)
- Siapkan Bahan lain :
- Sediakan Secukupnya daun pepaya untuk ungkep
- Ambil Secukupnya tusuk sate
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Sambal kecap (ada di resep sebelumnya)
- Ambil Kuah gulai (opt.) (saya pas gak bikin)
Menu favorit sate tegal kambing muda khas Tegal ada di sini, Bogor dan Cibinong. Sate Kambing Cita Rasa asli khas Tegal. Tegal, salah satu kota di Jawa Tengah yang menjadi jalur utama kendaraan antar kota memang terdapat banyak sekali rumah makan. Ya, sebagai daerah yang banyak dilewati orang dalam perjalan, Tegal memang menyajikan aneka kuliner yang enak dan lezat.
Cara membuat Sate Kambing Khas Tegal:
- Siapkan daging kambing. JANGAN DICUCI YA. Langsung iris iris dadu. Katanya sih supaya gak bau prengus gitu caranya. Misal luarnya kotor diiris tipis lalu pisah aja buat dimasak tongseng kan bisa dicuci.
- Lalu masukkan ke tusuk sate. Bisa diisi 4 - 5 potong. Jika sudah segera bungkus / tutup dengan daun pepaya yang sudah diremas. (Tapi jangan ditumpuk satenya ya, dijajar satu satu gitu). Kemudian diamkan sekitar 15 - 30 menit atau sesuai selera. Tapi jangan terlalu lama supaya daging tidak hancur.
- Siapkan bumbu olesan saat dibakar. Campurkan minyak goreng, bawang putih geprek dan garam. Aduk rata lalu oleskan saat dibakar. Boleh juga saat dibakar ditambah olesan kecap manis (opt.)
- Bakar hingga matang tapi jangan terlalu matang (over cook) ya supaya juicy dan gak keras. Jadi deh dicocol sama sambal kecap. Endolitaaaaa…. (Resep sambal kecap ada di resep sebelumnya ya.) Selamat mencoba π
Sate Kambing paling mancaaai yang pernah dimakan sama bunda Ashanty dan mas Anang Hermansyah. Ya, kemronyos adalah sate khas Tegal yang dibuat dari daging kambing. Menu ini menjadi menu favorit masyarakar Tegal karena bumbunya yang unik dan cara membakarnya yang berbeda. Berbeda dari sate kebanyakan yang dibakar dengan menggunakan bumbu, kemronyos dibakar tanpa bumbu! Baca juga: Sate kambing Batibul Tegal Paling Top di Tol Trans Jawa.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner sate kambing khas tegal yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kalian, semoga menginspirasi.