Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan olos sayur khas tegal ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. karena memasak olos sayur khas tegal ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Olos merupakan jajanan khas Tegal berupa gorengan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung kanji dan terigu dengan isian berupa sayur kol dan Para Langkah Langkah Membuat Olos Sayur Bumbu Balado. Campurkan tepung kanji dan tepung terigu bersamaan dengan bumbu² yang tersedia(tidak. Maaf ya kemarin libur upload video karena sakit, tapi sekarang udah enakan nih.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan olos sayur khas tegal ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner olos sayur khas tegal ini. kalian sedikit banyak memerlukan 10 bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya makanan olos sayur khas tegal nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Olos sayur khas Tegal:
- Siapkan 150 gr Tepung tapioka
- Ambil 100 gr Tepung terigu
- Gunakan Sayur kol
- Gunakan 15 buah cabai rawit (tergantung selera)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Gula
Seperti ditambahkan sayuran wortel layaknya gorengan bakwan, kornet. Seiring berjalannya waktu olos pun sekarang menjadi banyak farian , seperti : Olos ayam, olos sosis, olos ikan , dan lain lain. Olos adalah makanan yang berbetuk bulat, yang kulit luarnya menggunakan tepung kanji sehingga berasa kenyal dan Awalnya berisi sayur, seiring perkembangan dan berkat sentuhan tangan-tangan kreatif mulai bermunculan olos aneka rasa seperti Resep Olos Khas Tegal - Olos. Sajian atau lebih tepatnya gorengan ini berasal dari Tegal.
Langkah-langkah menyiapkan Olos sayur khas Tegal:
- Isian olos: Iris tipis bawang merah, bawang putih, rawit, kol, kemudian tumis untuk isian olos dengan sedit minyak. Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan gula. Cek rasa. Apabila air sudah menyusut. Angkat.
- Adonan olos: Rebus garam, lada, kaldu bubuk sampai mendidih untuk menguleni adonan. Masukan tepung tapioka, tepung terigu kedalam ke wadah. Setelah mendidih campurkan. Dan uleni sampai adonan kalis.
- Setelah itu tinggal kita isikan isian yang tadi kita tumis ke adonan. Bentuk bola-bola.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Dan olos siap digoreng. Kira-kira sudah mengembang angkat agar tidak sampai meletus.
- Tiriskan dan olos siap disajikan. Boleh ditambahkan bubuk balado ya. Atau dimakan langsung juga sudah mantap. 😀🤤
- Selamat mencoba 😁
Makanan yang bentuknya bulat tersebut menggunakan tepung kanji sebagai bahan kulit luarnya, sehingga agak kenyal. Isiannya berupa tumisan kol, tauge serta daun bawang. Makanan dengan bentuk imut ini juga. Rujak khas Tegal ini terbuat dari beberapa jenis sayur mayor dan hanya bisa ditemukan di daerah Tegal atau Slawi dan sekitarnya. Olos merupakan jajanan khas Tegal berupa gorengan berbentuk bulat.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan olos sayur khas tegal yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kalian, terima kasih.
