Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan aduk2 tempe pelengkap nasi ponggol /nasi kuning khas tegal ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab mengolah aduk2 tempe pelengkap nasi ponggol /nasi kuning khas tegal ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan aduk2 tempe pelengkap nasi ponggol /nasi kuning khas tegal ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Aduk aduk sebentar sampai semua bahan tercampur dan rendam kurang lebih selama setengah jam supaya air kunyit meresap ke dalam berasnya. Tahaap terakhir bikin pesanan nasi kuning adalah bikin kering tempe. Silahkandi tonton, dan bisa di coba ya.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan aduk2 tempe pelengkap nasi ponggol /nasi kuning khas tegal ini. kita setidaknya memerlukan 13 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya olahan aduk2 tempe pelengkap nasi ponggol /nasi kuning khas tegal nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Aduk2 tempe pelengkap nasi ponggol /nasi kuning khas Tegal:
- Gunakan 1 papan tempe potong dadu
- Siapkan 6-10 buah cabe hijau potong serong
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 genggam cabe merah +cabe rawit jika suka pedas
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Daun Salam,Sereh, Lengkuas(cuci,geprek)
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan Secukup nya gula,garam,penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Santan jika suka(boleh di skip)
Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional masih menggunakan kayu Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kecap manis, aduk rata. Dengan bahan dasar nasi putih, kemudian diolah dengan pewarna makanan kunyit jadi Biasanya yang membedakan adalah topping dan menu tambahannya seperti telur, tempe, tomat, timun, mie goreng Terus aduk hingga air menyusut dan hampir berbentuk nasi. Nasi kuning identik dengan nasi tumpeng sangat cocok disajikan sebagai sajian untuk acara spesial seperti ulang tahun atau yang lainnya. Untuk lebih lengkapnya tentang bahan-bahan dan langkah-langkahnya dalam membuat nasi kuning tumpeng silahkan simak ulasan di bawah ini.
Cara menyiapkan Aduk2 tempe pelengkap nasi ponggol /nasi kuning khas Tegal:
- Siapkan bahan,tumis bumbu halus+ daun salam, lengkuas,sereh&cabe hijau iris.tumis sampai layu&harum
- Masukkan tempe,beri kecap,aduk rata sampai bumbu meresap.(masak dg api kecil)
- Tambahkan air,masak hingga air menyusut.tambahkan gula garam&penyedap rasa.koreksi rasa.tambahkan santan,masak hingga keluar minyak..matikan api.sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Tips.*pilih tempe yg bagus agar tidak hancur saat di masak&agar bumbu bisa meresap(jika tempe 1/2jadi hasil nya tempe akan terasa mentah)**masukkan kecap sblm diberi air.kemudian masukkan sedikit air,biarkan meresap kemudian baru masukkan air agak banyak&masak kembali dg api kecil sampai kuah mengental.***jika ingin menambahkan santan masukkan beberapa saat sblm api dimatikan(hanya menunggu sampai tanak agar santan tidak pecah)
Nasi Ponggol ini biasa dijadikan menu sarapan pagi oleh masyarakat Tegal. Isiannya ada nasi dengan beberapa lauk seperti sambal goreng tempe. Nasi goreng Mas Amin ini adalah salah satu kuliner enak yang recommended. Porsinya lumayan banyak dengan berbagai pelengkap yang melimpah. Makanan yang disajikan dengan lauk tempe goreng lalu disiram dengan kuah glabed lalu ditutup dengan kerupuk dan bawang goring sebagai pelengkap.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan aduk2 tempe pelengkap nasi ponggol /nasi kuning khas tegal yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di buku anda, semoga menginspirasi.
