Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan sosis solo ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat sosis solo ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner sosis solo ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan sosis solo ini. kalian setidaknya memerlukan 21 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya makanan sosis solo nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sosis Solo:
- Siapkan Bahan Kulit
- Ambil 300 gr Tepung Terigu Protein Sedang/Tinggi (Me : protein sedang)
- Ambil 4 butir Telur (Me : 3 butir ukuran besar)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan 3 sdm Margarine, lelehkan
- Gunakan 700 ml Air (Saya : 600ml Santan)
- Gunakan Bahan Isian
- Ambil 400 gr Fillet Ayam, rebus hingga matang, suwir2, cincang kasar
- Sediakan 5 siung Bawang Merah, haluskan
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Gunakan 1.5 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Sediakan 100 ml Air (Me : 60ml santan instan dicairkan hingga 100ml)
- Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Pelapis
- Siapkan 1-2 butir Telur, kocok lepas
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Namun, sosis Solo beda dari sosis lainnya.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo:
- Cara Membuat Kulit : Campur tepung terigu, garam, gula dan telur. Aduk hingga rata dengan whisk. Tuang santan atau air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil (bisa disaring). - Masukkan margarin leleh, aduk hingga rata. Panaskan wajan dadar anti lengket yang dioles margarine tipis, buat dadar tipis-tipis (1 sendok sayur), ratakan adonan dengan cara memutar wajan. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Cara Membuat Isian : Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan santan, garam, gula pasir, merica, ketumbar bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang, masak sebentar hingga santan berkurang/kering. Koreksi rasa. Angkat, dinginkan.
- Penyelesaian : Ambil selembar kulit dadar, beri isian secukupnya kemudian gulung sambil dipadatkan. Kalau dikerjakan dalam keadaan kulit masih hangat, maka tidak memerlukan putih telur atau cairan terigu untuk "mengelem" kulit. Lakukan hingga habis
- Panaskan minyak untuk menggoreng, celupkan sosis solo ke kocokan telur, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal😋😋
Sosis Solo merupakan makanan peninggalan zaman Belanda. Awalnya, sosis Solo berisi dan dibalut seratus persen dari daging. Sosis Naga Solo. Закусочная на колесах, Закусочная и Ресторан$$$$. Resep Sosis solo isi ayam wortel. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan sosis solo yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di catatan kita, :).
