Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan sop manten khas solo ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab memasak sop manten khas solo ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner sop manten khas solo ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Sop Manten Khas Solo dibuat teksture kuah bening yang seger jika dipastikan penyajiannya hangat-hangat agak panas dikit :). Sop ini sop kesukaan anak dan suami saya, kalau saya masak ini pasti anak saya alhamdulilah makannya lahap, resep dari si mbah Sop Manten Solo Sop manten,kenapa sop manten?? Karna di solo biasanya menu ini masuk dalam daftar menu pas ada manten atau acara.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan sop manten khas solo ini. sobat setidaknya memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya makanan sop manten khas solo nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Manten Khas Solo:
- Siapkan 500 gr daging ayam, rebus empuk, potong dadu, sisakan kaldu
- Sediakan 250 gram bunga kol, potong-potong, rebus sampai empuk
- Siapkan 250 gram kentang, kupas, iris tipis2 lalu goreng kering
- Gunakan 150 gram makaroni, rebus sampai empuk
- Siapkan 100 gram kapri, potong ujungnya lalu rebus sebentar
- Siapkan 3 buah wortel, kupas, potong-potong, rebus sampai empuk
- Sediakan 1 kuntum jamur putih, rendam air panas (saya pakai jamur tiram)
- Siapkan 1 liter air (aslinya 2 liter)
- Gunakan Bumbu tumis :
- Gunakan 6 siung bawang putih, (3 siung iris, 3 siung haluskan)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada butir
- Gunakan Bumbu kuah :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1/8 buah pala (saya pakai 1/2 sdt pala bubuk)
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Siapkan 5 batang seledri (batangnya saja) iris
- Ambil 2 batang daun bawang, iris (putihnya saja)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Isian dari sop manten yaitu kembang kol, wortel, ayam dan kentang goreng dengan bumbu dasar bawang merah dan bawang putih. Disebut khusus lantaran kuliner ini dijumpai saat perhelatan perkawinan adat Jawa khususnya kota Solo. Sate kere merupakan makanan khas Solo yang terbuat dari jeroan sapi dan bahkan ada yang menggunakan tempe gembus sebagai bahan utamanya. Makanan khas Solo - Buat Anda pecinta kuliner Indonesia, beruntunglah jika Anda berada di kota Solo.
Langkah-langkah membuat Sop Manten Khas Solo:
- Rebus ayam sampai matang, angkat. Kaldunya jangan dibuang untuk kuah Sop. Potong kotak-kotak daging ayam (saya campur bersama tulangnya)
- Kuah Sop : Ambil 3 siung bawang putih iris tipis-tipis. Sisanya 5 siung dihaluskan. Tumis sebentar lalu masukkan dalam air rebusan ayam beserta bumbu-bumbu lainnya. Masak sampai mendidih & matang
- Siapkan bumbu tumisan. Haluskan bumbu lalu dibagi 5. Tumis satu per satu bumbu dengan sayuran (wortel, bunga kol, kapri), ayam, dan makaroni. Sisihkan.
- Ambil mangkuk saji. Tata setiap komponen (wortel, bunga kol, kapri, ayam, makaroni, jamur putih) lalu tuang kuahnya. Taburi atasnya dengan kentang goreng.
Makanan khas Solo - Hallo sahabat amanah? masih berjumpa dengan kami, gimana kabarnya, semoga Anda semua dalam lindungan Tuhan yang Maha Esa Aamiin. Makanan Khas Solo - Apa yang terlintas dipikaranmu ketika disebut nama Solo? Makanan khas solo yang satu ini juga memiliki rasa yang tidak kalah enak dengan selat solo. Untuk sajianya sendiri makanan ini disajikan seperti kuah sop. Memang dari segi kuah sangat mirip dengan sayur sop.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan sop manten khas solo yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kalian, sampai jumpa.
