Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan selat daging khas solo ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena mengolah selat daging khas solo ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan selat daging khas solo ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Cita rasa selat solo yang manis gurih, sering membuat penganan ini habis diburu masyarakat. Hari Raya Idul Adha kali ini, Anda bisa Sajian Sedap melalui kanal YouTube memberikan resep dan cara memasak selat solo daging sapi yang mudah. Baca Juga: Nasi briyani khas Timur Tengah, sajian.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan selat daging khas solo ini. kalian setidaknya memerlukan 25 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner selat daging khas solo nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Selat Daging Khas Solo:
- Siapkan 500 gr daging sapi iris tipis
- Ambil 150 gr buncis
- Gunakan 4 buah kentang
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 1 ikat selada
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Siapkan 2-3 liter air
- Sediakan Bumbu
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm.gula pasir
- Siapkan 1-2 sdm.gula jawa
- Sediakan 1/4 pala
- Sediakan Mayonaise jawa
- Ambil 200-250 ml air
- Sediakan 3 sdm margarin
- Gunakan 2 sdm.tepung terigu larutkan dlm 4 sdm air
- Siapkan 2 butir kuning telur kocok lepas
- Gunakan 1 sdt.mustard
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm.cuka
Makanan satu ini perpaduan khas antara Jawa dan Eropa. Dalam seporsi selat Solo terdapat sayuran seperti wortel, buncis, tomat, dan kentang. Ditambah dengan irisan pindang, acar, dan juga potongan daging bistik menambah cita rasa masakan yang satu ini. Adalah salad terdiri dari daging yang diiris tipis, ditambah rebusan buncis, kentang, wortel, telur rebus, dan mayones, kemudian disiram kuah Timlo Solo.
Langkah-langkah menyiapkan Selat Daging Khas Solo:
- Rebus daging buang kotoran diatas yg mengambang, masukkan bumbu yg sudah ditumis, masukkan pala,
- Masukkam telur rebus lalu masak sampai daging empuk,tambahkan,lada dan gula lalu tutup
- Setelah daging empuk tambahkan garam dan kaldu sapi, lalu koreksi rasa,
- Goreng kentang dan rebus buncis dan wortel kemudian tiriskan
- Buat saus mayonaise, masak air dan margarin sampai.larut,lalu tambah larutan tepung aduk rata, masukkam gula dan saus mustard, lalu cuka aduk2 rata masak sampai mendidih lalu dinginkan, setelah dingin masukkan kuning telur lalu aduk rata, kemudian masak kembali sampai adonan sebentar sampai semua tercampur lalu koreksi rasa, lalu setelah matang dinginkan
- Tata sayuran di piring, selada, wortel buncis kentang, taruh daging,telur ditengah lalu siram kuah selat dan beri mayonaise 1 sdm dan taburan bawang goreng,irisan tomat
Adalah hidangan berkuah bening yang berisi 'sosis' daging ayam yang dipotong-potong, potongan telur pindang, hati dan ampela ayam. Selat solo ialah salah satu makanan yang khas dari kota Solo. Selat Solo ini juga biasa dikenal dengan nama bistik Jawa yang telah dimodifikasi yang disesuaikan dengan lidah orang Solo yang sebenarnya ialah adaptasi oleh warga Keraton Solo, untuk makanan bestik lon yang dimaksud ialah. Resep Selat solo enak dan lezat. Resep selat Solo - resep masakan solo : berikut ini resep yang sudah terkenal dikota solo yaitu resep selat solo, masakan ini sangat segar terdiri dari buncis, wortel, kentang goreng , telor serta yang utama adalah daging.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan selat daging khas solo yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, :).
