Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu makanan selat solo ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab membuat selat solo ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan selat solo ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner selat solo ini. anda setidaknya memerlukan 25 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya olahan selat solo nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Selat Solo:
- Gunakan 250 gram daging has dalam
- Siapkan 600 ml air matang
- Sediakan Bumbu marinasi
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 biji pala bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 120 gram tomat (iris)
- Siapkan Bahan pendamping
- Ambil 200 gram kentang (goreng)
- Siapkan 100 gram wortel (rebus)
- Sediakan 100 gram buncis (rebus)
- Siapkan 1 sdm mayonnaise
- Sediakan 1 sdm mustard
- Sediakan Telur pindang
- Ambil 4 butir telur ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah teh celup hitam
Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier.
Cara membuat Selat Solo:
- Potong daging sesuai selera lalu haluskan bumbu marinasi campur balurkan pada daging diamkan dikulkas selama 30menit agar bumbu meresap ke daging
- Panaskan sedikit butter lalu tumis daging hingga berubah warna tambahkan air panas dan tutup masak dengan api kecil hingga daging empuk
- Kupas kentang potong2 cuci lalu goreng hingga matang, siangi buncis juga wortel potong sesuai selera lalu rebus 2menit lalu bilas agar warnanya bagus
- Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas dan masak bersama bumbunya hingga meresap ke telur
- Setelah daging matang dan empuk lalu siapkan piring tata daun selada, kentang, wortel, buncis, telur pindang dibelah 2 taruh daging ditengah siram dengan kuah dagingnya beri campuran mayonnaise & mustard sebagai sausnya
Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard. Sajikan selat solo dengan acar, saus, dan pelengkapnya. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan selat solo yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan anda, :).
