Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan mangut lele kemangi ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah mangut lele kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Selamat datang di chanel Dapur Lutfi. Di video kali ini aku mau berbagi RESEP MANGUT LELE KEMANGI. Saya dan suami penyuka lele, tapi selalu di goreng buat lalapan gitu.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan mangut lele kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan mangut lele kemangi ini. sobat setidaknya memerlukan 23 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya olahan mangut lele kemangi nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Lele Kemangi:
- Sediakan 1/2 kg ikan Lele
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Gunakan Jahe (geprek)
- Siapkan Serai (geprek)
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Santan kelapa
- Sediakan Kemangi
- Siapkan Lombok merah besar (potong serong)
- Siapkan Lombok hijau besar (potong serong)
- Sediakan Tomat
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 20 butir cabe (sesuai selera, saya ini jadinya pedas ya Bun)
- Ambil 4 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 bh kemiri
- Gunakan Se ujung jari kunyit
- Siapkan Se ujung jari kencur
- Siapkan Sedikit gula merah
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap rasa
Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Sajian mangut ikan lele daun kemangi merupakan sajian yang istimewa.
Cara menyiapkan Mangut Lele Kemangi:
- Bersihkan ikan lele, lalu peras dengan jeruk nipis.. diamkan sesaat
- Haluskan semua bumbu yg perlu dihaluskan
- Goreng ikan lele hingga kering
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe dan serai yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk hingga wangi
- Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih lalu masukkan santan, lalu masukkan ikan lele yg sudah digoreng. Lalu masukkan lomobok mbesar merah dan hijau dan tomat. Tes rasa, lalu masukkan kemangi
- Tunggu hingga matang
- Siap untuk disajikan
Betapa tidak, sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin. Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Khas Yogyakarta. Masak lele sih sudah sangat sering, tapi masak dengan resep Mangut Lele Kemangi, Khas Yogyakarta, belum pernah. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Ikan lele tergolong dalam jenis hewan nokturnal atau aktif di malam hari.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner mangut lele kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di catatan sobat, :).
