Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep makanan mangut lele ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena membuat mangut lele ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan mangut lele ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner mangut lele ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 2 langkah, supaya makanan mangut lele nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Lele:
- Sediakan 1 kilo lele
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bamer
- Ambil 7 siung baput
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya cabe
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil 2 batang serai (memarkan)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas(memarkan)
- Sediakan 130 ml santan instan (encerkan)
Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Cara menyiapkan Mangut Lele:
- Cuci bersih lele,lumuri dengan jeruk nipis dan garam.goreng,sisihkan.
- Haluskan semua bumbu,tumis dengan serai,lengkuas daun salam dan daun jeruk sampai harum. Beri garam dan gula secukupnya. Masukkan santan kemudian lele,masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut
Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah?
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan mangut lele yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di diary kita, sampai jumpa.
