Bisa kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner mangut lele ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena membuat mangut lele ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner mangut lele ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan mangut lele ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya masakan mangut lele nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Lele:
- Sediakan 1 kg Lele
- Gunakan 1 ruas kunir
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 10 cabe merah
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 3 miri
- Ambil 6 daun jeruk
- Gunakan 1 sere
- Gunakan 500 gr kelapa parut
- Gunakan 2 Buah Tomat
- Sediakan Minyak goreng
Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele:
- Bumbu lele dengan garam. Lalu goreng hingga matang dan kering
- Blender bawang putih, bawang merah, kunir, jahe, sere, cabe. Bisa diuleg juga
- Sangan bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun jeruk dan laos geprek
- Setelah itu masukkan santan encer, aduk sampai rata. Tambahkan gula dan garam sesuai selera
- Setelah semua bumbu enak, tambahkan santan kental. Masukkan lele dan potongan tomat, aduk rata sampai matang.
- Test rasa, kalau sudah pas matikan api dan siap dinikmati
Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah?
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner mangut lele yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kita, sampai jumpa.
