Perlu anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu olahan mangut lele ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan partner. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena memasak mangut lele ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner mangut lele ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan mangut lele ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 1 step mudah, supaya makanan mangut lele nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Lele:
- Siapkan 1/2 lg ikan lele yg sudah matang/ digoreng
- Siapkan 1 lt santan
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan Cabe yg banyak
- Siapkan 8 bamer
- Siapkan 4 baput
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 btg sereh
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Gunakan Garam
- Ambil Gula jawa
- Ambil Gyla pasir
- Ambil Masako
Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Cara menyiapkan Mangut Lele:
- Haluskan semua bumbu sampai halus lalu ditumis setelah harum masukkan daun2.. Masukkan santan tunggu sampai mendidih masukkan bumbu tambahan koreksi rasa setelah sedap masukkan lele.. Sudah
Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah?
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner mangut lele yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kita, :).
