Perlu anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu olahan mangut lele ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah mangut lele ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan mangut lele ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Mangut lele (Hanacaraka: ê¦©ê¦”ê¦¸ê¦ ê§€ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan mangut lele ini. sobat setidaknya memerlukan 21 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner mangut lele nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Lele:
- Siapkan 2 ekor lele
- Sediakan 100 ml santan
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Sedikit gula jawa
- Siapkan Bahan kasar
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 3 belimbing buluh kalau ga ada bisa diganti tomat setengah
- Siapkan Bahan blend
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah ukuran sedang
- Ambil 1 ruas jahe/halia
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan 2 cabe merah ikut suka
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele:
- Tumis bahan blend dan bahan kasar sampai naik bau
- Masukkan sedikit air kemudian masukkan santan.
- Masukkan belimbing/timat kemudian sedikit gula jawa
- Rasakan dan siapp dihidangkan dengan nasi panas dan petai goreng😋
Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah?
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner mangut lele yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kita, semoga menginspirasi.