Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu makanan 187 mangut lele dan tahu ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak 187 mangut lele dan tahu ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan 187 mangut lele dan tahu ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan 187 mangut lele dan tahu ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya makanan 187 mangut lele dan tahu nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 187 Mangut Lele dan Tahu:
- Siapkan 500 gram Lele
- Gunakan 10 buah Tahu putih (sekitar 500 gram)
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 batang Serai
- Siapkan 2 liter Santan (130ml Santan Kara + 1.870ml Air)
- Sediakan 1,5 keping Kecil Gula jawa (sekitar 50 gram)
- Ambil 1,5 sdm Garam
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 10 siung Bamer (Bamer)
- Siapkan 5 siung Baput (Baput)
- Ambil 5 butir Kemiri sangrai
- Ambil 5 buah Cabe kriting merah
- Gunakan 5 cm Kunyit bakar
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri.
Langkah-langkah menyiapkan 187 Mangut Lele dan Tahu:
- Goreng Lele hingga matang, supaya tidak hancur saat dimangut. Goreng Tahu sampai cukup berkulit saja, tidak perlu sampai kering. Angkat. Sisihkan.
- Sementara itu, haluskan semua bahan Bumbu Halus. Geprek dan simpulkan Serai, serta buang tulang Daun jeruk.
- Panaskan Minyak goreng. Tumis Bumbu halus. Tambahkan Daun jeruk, Daun salam, serta Serai. Aduk rata. Tumis hingga matang dan harum.
- Setelah itu, tambahkan Santan dan Gula jawa. Aduk rata. Masak dengan api kecil-sedang hingga mendidih, sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, kecilkan api, lalu tambahkan Garam. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian masukkan Lele dan Tahu goreng. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
- Mangut Lele dan Tahu pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :)
Apalagi ketika menyantapnya saat hangat dan segar. Bahkan sepiring nasi-pun takkan cukup sepertinya. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap ,resep mangut lele magelang,resep mangut Masukkan tomat dan ikan lele goreng.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner 187 mangut lele dan tahu yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kita, sampai jumpa.