Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu kuliner mangut lele dan labu siam ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak mangut lele dan labu siam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan mangut lele dan labu siam ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah?
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan mangut lele dan labu siam ini. sobat setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya masakan mangut lele dan labu siam nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Lele dan Labu Siam:
- Sediakan 6 ekor ikan lele uk. kecil, lumuri jeruk nipis dan garam sesaat
- Ambil 1/2 buah labu siam, iris korek api
- Sediakan 800 ml air
- Ambil 1 bungkus Kara 65 ml
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 cm kencur
- Siapkan 1 cm kunyit
Berbagai varian dan resep mangut lele. Mulai dari yang rasanya pedas, bumbu kuning hingga merah. Sebelum bikin masakan mangut lele dengan macam-macam rasa dan bumbu, coba bikin yang versi original dulu saja. Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai Cara menanam labu siam bisa menggunaka biji.
Cara membuat Mangut Lele dan Labu Siam:
- Siapkan bahan yang diperlukan. Goreng lele hingga kering.
- Tumis bumbu hingga matang dan harum, masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Masukkan labu siam, masak hingga lunak.
- Setelah mendidih masukkan santan, lalu lele yang telah digoreng. Aduk merata. Koreksi rasa ya.
- Setelah kuah menyusut berarti bumbu telah meresap. Matikan kompor, mangut lele siap diangkat dan disajikan.
Caranya adalah dengan mengambil biji dari tanaman yang telah tua. Lalu Anda peram di tempat yang. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Lele dimasak dengan bumbu mangut berwarna kuning yang punya cita rasa gurih dari santan, manis dan sedikit pedas.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner mangut lele dan labu siam yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.
