Mangut lele kemangi
Mangut lele kemangi

Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan mangut lele kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan partner. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah mangut lele kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan mangut lele kemangi ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Selamat datang di chanel Dapur Lutfi. Di video kali ini aku mau berbagi RESEP MANGUT LELE KEMANGI. Saya dan suami penyuka lele, tapi selalu di goreng buat lalapan gitu.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan mangut lele kemangi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah mudah, supaya makanan mangut lele kemangi nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut lele kemangi:
  1. Gunakan bumbu halus
  2. Gunakan 12 siung bawang merah
  3. Ambil 6 siung bawang putih
  4. Ambil 15 cabe rawit
  5. Ambil 1 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  8. Siapkan bumbu potong
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas
  10. Sediakan 2 buah tomat hijau
  11. Ambil isi utama
  12. Gunakan 1 kg ikan lele
  13. Gunakan secukupnya kemangi
  14. Siapkan santan kental
  15. Gunakan santan cair

Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Sajian mangut ikan lele daun kemangi merupakan sajian yang istimewa.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele kemangi:
  1. Potong-potong bumbu halus,goreng, lalu dihaluskan. kalo aku lebih suka diuleg karna rasanya lebih mantap
  2. Siapkan santan yg udah dicampur air di wajan dan jangan lupa santan kental, aku lupa gak ngukur brpa mlnya. sekitar 700ml santan yg diwajan dan sekitar 400ml santan kental
  3. Geprek lengkuasnya, masukkan bumbu halusnya ke dalam wajan yg sudah ada santannya. kalo suka kental bisa menyesuaikan. kalo aku lebih ke segernya jadi gak begitu kental
  4. Bersihkan ikan lele, goreng terlebih dahulu hingga matang
  5. Kalau bumbu yg ada diwajan sudah mendidih, masukkan lele yg sudah digoreng
  6. Kalau sudah mendidih lagi, masukkan santan kentalnya. jangan lupa koreksi rasa..
  7. Kalau rasa sudah pas masukkan kemangi dan tomat hijaunya biar tambah seger dan mantap
  8. Mangut lele kemangi andalanku siap disajikan. kalo ini rasanya gak usah diragukan lagi, mantapnya pake bangetšŸ¤¤

Betapa tidak, sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin. Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Khas Yogyakarta. Masak lele sih sudah sangat sering, tapi masak dengan resep Mangut Lele Kemangi, Khas Yogyakarta, belum pernah. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Ikan lele tergolong dalam jenis hewan nokturnal atau aktif di malam hari.

Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan mangut lele kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, sampai jumpa.