Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena mengolah jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Selain Sayur Merica atau jangan mrico, kota Rembang juga punya masakan khas yaitu Sayur mangut. Apalagi yang dimasak adalah ikan hiu. Masakan berupa sayur dengan bahan dasar ikan laut segar ini ternyata selain memiliki citarasa yang khas juga mengandung gizi tinggi.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang):
- Gunakan 1 ekor ikan Manyung berat kurleb 600 gr (bisa ganti ikan lain)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 1 sdt lada putih utuh
- Gunakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/3 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tukang daunnya
- Ambil ibu jari Asam Jawa, sebesar
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 700 ml Air kurleb
Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah. JANGAN MERICO NDAS MANYUNG begitu lebih dikenal oleh masyarakat, adalah makanan khas Kabupaten Rembang, Provinsi. Recipe sayur mciro khas rembang fish soup. Makanan khas rembang dumbeg lasem resep tradisional sarang gambar deskripsi kab kecil kuliner jawa tengah adalah ciri cara membuat daerah masakan dan minuman kota kue kelo mrico macam oleh ringan.
Cara menyiapkan Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang):
- Bersihkan ikan, potong menjadi 5-6 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih
- Haluskan semua bumbu kecuali, garam, gulpas, kaldu, daun jeruk dan asam Jawa
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun jeruk dan asam Jawa. Biatkan sampai mendidih lagi dan bumbu terasa, tambahkan garam, gulpas dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Masukkan ikan, rebus sekitar 10-15 menit. Aduk sesekali saja. Angkat hidangkan, bisa taburi dengan bawang goreng
Jika Anda berkunjung ke Kota Rembang Jangan lupa menyicipi makanan Khas Rembang ini yaa!hehe. Lihat juga resep Jangan Mrico enak lainnya! sayur mrico. Tapi jangan salah, Kota Rembang ini sangat penuh dengan sejarah bangsa. Selain penuh dengan sejarah, Rembang juga menyimpang banyak makanan khas yang unik dan jangan sampai terlewatkan untuk di nikmati. Salah satu makanan khas Rembang yang wajib kalian coba adalah Sayur Mrico.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di diary kalian, sampai jumpa.
