Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab memasak opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kali ini saya akan membagikan resep masakan Opor ayam kampung. Terima kasih sudah melihat, jangan lupa like, share dan comment serta subscribe karena gratis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. kalian setidaknya memerlukan 15 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
- Sediakan 1 ekor ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya
- Siapkan Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya)
- Sediakan 7 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Ambil 1 buah sereh
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 5 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah kentang, kupas potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah tahu kain, cuci potong sesuai selera
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
- Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar).
- Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor).
- Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya.
- Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk.
- Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng.
- Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya.
Asal usul masakan opor ayam ini diklaim. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan anda, semoga menginspirasi.
