Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep masakan mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan teman. siapkan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Haloooo, Asalamualaikum sahabat garbera family semua. hari ini kita bakal ngajak kalian untuk makan makanan khas wonosobo yaitu mie ongklok, kira-kira. Mie Ongklok Instant Pertama dan satu satunya di dunia. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini. kita setidaknya memerlukan 21 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 langkah, supaya makanan mie ongklok khas wonosobo 🤗 nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ongklok Khas Wonosobo 🤗:
- Gunakan 🌺Bahan Isian🌺
- Ambil 6 lembar kobis
- Siapkan 1 ikat kucai
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara (pipih)
- Sediakan 🌺Bahan Kuah Ongklok🌺
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan 5 bawang putih (digoreng dulu)
- Ambil 7 Sdm ebi/rebon udang (digoreng dulu)
- Gunakan 6 Sdm tepung kanji (diseduh pakai air)
- Siapkan 4 Sdm kecap
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 kemiri (digoreng dulu)
- Sediakan 1 Sdm merica
- Gunakan 1 bungkus ladaku
- Sediakan 1 bungkus roico
- Gunakan Garam
- Ambil 🌺Bahan taburan tambahan🌺
- Gunakan 1 Ons kacang tanah (digoreng, lalu haluskan)
- Gunakan 4 bawang merah diiris lalu digoreng
- Sediakan 5 cabai rawit dan setan (haluskan)
- Gunakan Tahu kulit goreng diiris
Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara! Klik di sini untuk resepnya tanpa mesti pergi jauh. Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok. Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun. 'Belum sah ke Wonosobo jika belum menikmati Mie Ongklok'.
Langkah-langkah membuat Mie Ongklok Khas Wonosobo 🤗:
- Goreng terlebih dahulu bawang putih, kemiri dan rebon biar bau amis rebon hilang, lalu tiriskan. Goreng juga bawang merah iris untuk taburan
- Setelah digoreng, haluskan bumbu dan kacang untuk taburan.
- Siapkan air dalam panci, masak hingga mendidih lalu setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan jahe yang digeprek, kecap, garam, roico dan ladaku. Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum mencampurkan kanjinya agar rasa sudah mantap.
- Setelah rasa mantap, selera asin sudah pas masukkan tepung kanji yang sudah diseduh pakai air biasa, aduk terus hingga tercampur kental. (Kekentalan sesuai selera yaa bunda)🤗
- Setelah kuah matang, kecilkan apinya. Dan dikompor lain rebus semua sayuran dan mie, sayuran di potong terlebih dahulu.
- Setelah sayuran matang, tata dalam mangkok dan siramkan dengan kuah ongklok tadi. Tambahkan toping kacang, tahu, bawang merah goreng dan sambal sesuai selera
- Selamat menyajikan, dan mencoba 🤗
Mie Ongklok adalah makanan khas kota Wonosobo yang terbuat dari mie kuning ditambah daun kol dan siram kuah yang kental. Mie Ongklok biasanya disajikan bersama sate sapi, tempe kemul dan teh hangat. Jika anda ingin membuatnya di rumah, berikut ini resep membuat mie ongklok enak. Mie ongklok khas wonosobo, lagi viral untuk pecinta mie. Ada keunikan tersendiri pada mie ini. kamu sudah pernah nyobain?
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan mie ongklok khas wonosobo 🤗 yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kita, :).
