Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu masakan sosis solo ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab membuat sosis solo ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan sosis solo ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan sosis solo ini. sobat sedikit banyak memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner sosis solo nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis Solo:
- Siapkan Bahan Kulit
- Sediakan 300 gr Tepung Terigu Protein Sedang/Tinggi (Me : protein sedang)
- Siapkan 4 butir Telur (Me : 3 butir ukuran besar)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan 3 sdm Margarine, lelehkan
- Siapkan 700 ml Air (Saya : 600ml Santan)
- Gunakan Bahan Isian
- Ambil 400 gr Fillet Ayam, rebus hingga matang, suwir2, cincang kasar
- Gunakan 5 siung Bawang Merah, haluskan
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 1.5 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Siapkan 100 ml Air (Me : 60ml santan instan dicairkan hingga 100ml)
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Pelapis
- Ambil 1-2 butir Telur, kocok lepas
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Namun, sosis Solo beda dari sosis lainnya.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo:
- Cara Membuat Kulit : Campur tepung terigu, garam, gula dan telur. Aduk hingga rata dengan whisk. Tuang santan atau air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil (bisa disaring). - Masukkan margarin leleh, aduk hingga rata. Panaskan wajan dadar anti lengket yang dioles margarine tipis, buat dadar tipis-tipis (1 sendok sayur), ratakan adonan dengan cara memutar wajan. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Cara Membuat Isian : Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan santan, garam, gula pasir, merica, ketumbar bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang, masak sebentar hingga santan berkurang/kering. Koreksi rasa. Angkat, dinginkan.
- Penyelesaian : Ambil selembar kulit dadar, beri isian secukupnya kemudian gulung sambil dipadatkan. Kalau dikerjakan dalam keadaan kulit masih hangat, maka tidak memerlukan putih telur atau cairan terigu untuk "mengelem" kulit. Lakukan hingga habis
- Panaskan minyak untuk menggoreng, celupkan sosis solo ke kocokan telur, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal😋😋
Sosis Solo merupakan makanan peninggalan zaman Belanda. Awalnya, sosis Solo berisi dan dibalut seratus persen dari daging. Sosis Naga Solo. Закусочная на колесах, Закусочная и Ресторан$$$$. Resep Sosis solo isi ayam wortel. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner sosis solo yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di buku anda, semoga menginspirasi.
