Bisa anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner sop pecok khas klaten ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan mengolah sop pecok khas klaten ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Sop ayam pecok merupakan makanan khas Klaten yang populer. Makanan khas ini menyuguhkan rasa yang enak dan mampu membuat kamu ketagihan. Sop ayam pecok dapat anda dapatkan di sepanjang jalan kota Klaten.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan sop pecok khas klaten ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan sop pecok khas klaten ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya olahan sop pecok khas klaten nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SOP PECOK Khas Klaten:
- Gunakan 📌bahan utama
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (bagian ceker& sayap potong 2 bagian)
- Sediakan 📌bumbu sop (dihaluskan)
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 18 butir Merica
- Ambil 2 sdm minyak sawit, untuk menumis bumbu
- Ambil 📌bumbu cemplung
- Ambil 2 batang Daun seledri, simpulkan, bisa di skip
- Gunakan 2 batang Daun bawang, simpulkan, bisa di skip
- Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera, bisa di skip
- Gunakan 1/8 sdt Pala bubuk
- Ambil 4 butir Cengkeh
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam, (bisa ditambah jika kurang asin)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 liter air
- Sediakan 📌bahan tambahan
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya irisan daun seledri
- Sediakan secukupnya Bawang goreng untuk taburan
Makanan ringan khas kota Klaten satu ini paling bagus buat dijadikan oleh-oleh. Penganan tersebut bahan dasarnya terbuat dari singkong yang digiling lalu direbus dengan. Siapa yang tak mengenal sop ayam pecok Klaten dengan cita rasanya begitu gurih? Sop Ayam Pak Min menjadi kuliner primadona di setiap sudut kota Klaten.
Cara membuat SOP PECOK Khas Klaten:
- Cuci bersih semua daging ayam. potong sesuai selera. sisihkan.
- Siapkan semua bumbunya. cuci bersih. (Gunakan panci presto terbuka, Jika tidak ada, bisa menggunakan panci biasa).
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan matang, lalu masukkan potongan daging ayam, Tambahkan air dan semua bumbu Cemplung. aduk rata dan masak hingga air mendidih. Koreksi rasa.
- Apabila dirasa sudah pas, matikan api. pisahkan ampas dan kuah nya. (saya SARING, supaya kuah nya menjadi bening).
- Lalu masukkan daging ayam nya saja kedalam panci, berisi kuah bening. kemudian masak lagi selama 15 menit menggunakan api kecil.
- Sajikan Sop ayam pecok pak min dengan nasi hangat. yummyyy 🍽🍚🍴
- NB : Saya menambahkan daun bawang, daun seledri dan wortel, saat proses merebus daging ayam, saya sesuaikan dengan citarasa keluarga saya. terutama anak saya, supaya dia juga bisa ikut makan sayur. (sayuran ini hanya tambahan, resep asli tidak pakai ya moms..) ❤
Makanan Khas Klaten - Klaten adalah sebuah kabupaten yang cukup unik, karena diimpit oleh dua buah kerajaan dan dua buah keraton. Di sebuah barat kota Klaten ada sebuah keraton Kasunanan Yogyakarta, dan di sebelah timur merupakan keraton Kasunanan Surakarta. Di Klaten.ada salah satu kuliner khas yang terkenal.yaitu Sop Ayam Pecok. Sop ayam pecok asli Klaten menggunakan ayam kampung sebagai kaldunya, dengan kuahnya yang bening. Jangan lewatkan kuliner yang satu ini, kuliner Kuliner Klaten dengan rasa khas Klaten yang enak dan lezat.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner sop pecok khas klaten yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
