Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu masakan sop pecok khas klaten ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak sop pecok khas klaten ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan sop pecok khas klaten ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sop ayam pecok merupakan makanan khas Klaten yang populer. Makanan khas ini menyuguhkan rasa yang enak dan mampu membuat kamu ketagihan. Sop ayam pecok dapat anda dapatkan di sepanjang jalan kota Klaten.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan sop pecok khas klaten ini. kalian setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan sop pecok khas klaten nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SOP PECOK Khas Klaten:
- Siapkan 📌bahan utama
- Sediakan 1/2 kg daging ayam (bagian ceker& sayap potong 2 bagian)
- Gunakan 📌bumbu sop (dihaluskan)
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 18 butir Merica
- Siapkan 2 sdm minyak sawit, untuk menumis bumbu
- Gunakan 📌bumbu cemplung
- Ambil 2 batang Daun seledri, simpulkan, bisa di skip
- Siapkan 2 batang Daun bawang, simpulkan, bisa di skip
- Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera, bisa di skip
- Siapkan 1/8 sdt Pala bubuk
- Ambil 4 butir Cengkeh
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam, (bisa ditambah jika kurang asin)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 liter air
- Ambil 📌bahan tambahan
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya irisan daun seledri
- Siapkan secukupnya Bawang goreng untuk taburan
Makanan ringan khas kota Klaten satu ini paling bagus buat dijadikan oleh-oleh. Penganan tersebut bahan dasarnya terbuat dari singkong yang digiling lalu direbus dengan. Siapa yang tak mengenal sop ayam pecok Klaten dengan cita rasanya begitu gurih? Sop Ayam Pak Min menjadi kuliner primadona di setiap sudut kota Klaten.
Langkah-langkah menyiapkan SOP PECOK Khas Klaten:
- Cuci bersih semua daging ayam. potong sesuai selera. sisihkan.
- Siapkan semua bumbunya. cuci bersih. (Gunakan panci presto terbuka, Jika tidak ada, bisa menggunakan panci biasa).
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan matang, lalu masukkan potongan daging ayam, Tambahkan air dan semua bumbu Cemplung. aduk rata dan masak hingga air mendidih. Koreksi rasa.
- Apabila dirasa sudah pas, matikan api. pisahkan ampas dan kuah nya. (saya SARING, supaya kuah nya menjadi bening).
- Lalu masukkan daging ayam nya saja kedalam panci, berisi kuah bening. kemudian masak lagi selama 15 menit menggunakan api kecil.
- Sajikan Sop ayam pecok pak min dengan nasi hangat. yummyyy 🍽🍚🍴
- NB : Saya menambahkan daun bawang, daun seledri dan wortel, saat proses merebus daging ayam, saya sesuaikan dengan citarasa keluarga saya. terutama anak saya, supaya dia juga bisa ikut makan sayur. (sayuran ini hanya tambahan, resep asli tidak pakai ya moms..) ❤
Makanan Khas Klaten - Klaten adalah sebuah kabupaten yang cukup unik, karena diimpit oleh dua buah kerajaan dan dua buah keraton. Di sebuah barat kota Klaten ada sebuah keraton Kasunanan Yogyakarta, dan di sebelah timur merupakan keraton Kasunanan Surakarta. Di Klaten.ada salah satu kuliner khas yang terkenal.yaitu Sop Ayam Pecok. Sop ayam pecok asli Klaten menggunakan ayam kampung sebagai kaldunya, dengan kuahnya yang bening. Jangan lewatkan kuliner yang satu ini, kuliner Kuliner Klaten dengan rasa khas Klaten yang enak dan lezat.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner sop pecok khas klaten yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kalian, :).
