Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep olahan mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Haloooo, Asalamualaikum sahabat garbera family semua. hari ini kita bakal ngajak kalian untuk makan makanan khas wonosobo yaitu mie ongklok, kira-kira. Mie Ongklok Instant Pertama dan satu satunya di dunia. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya olahan mie ongklok khas wonosobo 🤗 nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ongklok Khas Wonosobo 🤗:
- Sediakan 🌺Bahan Isian🌺
- Gunakan 6 lembar kobis
- Siapkan 1 ikat kucai
- Ambil 1 bungkus mie burung dara (pipih)
- Ambil 🌺Bahan Kuah Ongklok🌺
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan 5 bawang putih (digoreng dulu)
- Gunakan 7 Sdm ebi/rebon udang (digoreng dulu)
- Gunakan 6 Sdm tepung kanji (diseduh pakai air)
- Ambil 4 Sdm kecap
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 1 kemiri (digoreng dulu)
- Siapkan 1 Sdm merica
- Ambil 1 bungkus ladaku
- Ambil 1 bungkus roico
- Ambil Garam
- Gunakan 🌺Bahan taburan tambahan🌺
- Gunakan 1 Ons kacang tanah (digoreng, lalu haluskan)
- Ambil 4 bawang merah diiris lalu digoreng
- Gunakan 5 cabai rawit dan setan (haluskan)
- Ambil Tahu kulit goreng diiris
Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara! Klik di sini untuk resepnya tanpa mesti pergi jauh. Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok. Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun. 'Belum sah ke Wonosobo jika belum menikmati Mie Ongklok'.
Langkah-langkah membuat Mie Ongklok Khas Wonosobo 🤗:
- Goreng terlebih dahulu bawang putih, kemiri dan rebon biar bau amis rebon hilang, lalu tiriskan. Goreng juga bawang merah iris untuk taburan
- Setelah digoreng, haluskan bumbu dan kacang untuk taburan.
- Siapkan air dalam panci, masak hingga mendidih lalu setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan jahe yang digeprek, kecap, garam, roico dan ladaku. Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum mencampurkan kanjinya agar rasa sudah mantap.
- Setelah rasa mantap, selera asin sudah pas masukkan tepung kanji yang sudah diseduh pakai air biasa, aduk terus hingga tercampur kental. (Kekentalan sesuai selera yaa bunda)🤗
- Setelah kuah matang, kecilkan apinya. Dan dikompor lain rebus semua sayuran dan mie, sayuran di potong terlebih dahulu.
- Setelah sayuran matang, tata dalam mangkok dan siramkan dengan kuah ongklok tadi. Tambahkan toping kacang, tahu, bawang merah goreng dan sambal sesuai selera
- Selamat menyajikan, dan mencoba 🤗
Mie Ongklok adalah makanan khas kota Wonosobo yang terbuat dari mie kuning ditambah daun kol dan siram kuah yang kental. Mie Ongklok biasanya disajikan bersama sate sapi, tempe kemul dan teh hangat. Jika anda ingin membuatnya di rumah, berikut ini resep membuat mie ongklok enak. Mie ongklok khas wonosobo, lagi viral untuk pecinta mie. Ada keunikan tersendiri pada mie ini. kamu sudah pernah nyobain?
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan mie ongklok khas wonosobo 🤗 yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kita, sampai jumpa.
