Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu masakan sosis solo ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. karena mengolah sosis solo ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner sosis solo ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan sosis solo ini. sobat sedikit banyak memerlukan 21 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan sosis solo nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Solo:
- Gunakan Bahan Kulit
- Sediakan 300 gr Tepung Terigu Protein Sedang/Tinggi (Me : protein sedang)
- Siapkan 4 butir Telur (Me : 3 butir ukuran besar)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 3 sdm Margarine, lelehkan
- Sediakan 700 ml Air (Saya : 600ml Santan)
- Ambil Bahan Isian
- Siapkan 400 gr Fillet Ayam, rebus hingga matang, suwir2, cincang kasar
- Ambil 5 siung Bawang Merah, haluskan
- Ambil 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 1.5 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Siapkan 100 ml Air (Me : 60ml santan instan dicairkan hingga 100ml)
- Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Pelapis
- Gunakan 1-2 butir Telur, kocok lepas
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Namun, sosis Solo beda dari sosis lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo:
- Cara Membuat Kulit : Campur tepung terigu, garam, gula dan telur. Aduk hingga rata dengan whisk. Tuang santan atau air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil (bisa disaring). - Masukkan margarin leleh, aduk hingga rata. Panaskan wajan dadar anti lengket yang dioles margarine tipis, buat dadar tipis-tipis (1 sendok sayur), ratakan adonan dengan cara memutar wajan. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Cara Membuat Isian : Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan santan, garam, gula pasir, merica, ketumbar bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang, masak sebentar hingga santan berkurang/kering. Koreksi rasa. Angkat, dinginkan.
- Penyelesaian : Ambil selembar kulit dadar, beri isian secukupnya kemudian gulung sambil dipadatkan. Kalau dikerjakan dalam keadaan kulit masih hangat, maka tidak memerlukan putih telur atau cairan terigu untuk "mengelem" kulit. Lakukan hingga habis
- Panaskan minyak untuk menggoreng, celupkan sosis solo ke kocokan telur, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal😋😋
Sosis Solo merupakan makanan peninggalan zaman Belanda. Awalnya, sosis Solo berisi dan dibalut seratus persen dari daging. Sosis Naga Solo. Закусочная на колесах, Закусочная и Ресторан$$$$. Resep Sosis solo isi ayam wortel. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan sosis solo yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di diary kita, :).
