Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner jengkol rendang tongseng kelapa ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak jengkol rendang tongseng kelapa ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan jengkol rendang tongseng kelapa ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner jengkol rendang tongseng kelapa ini. sobat sedikit banyak memerlukan 14 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 19 langkah mudah, supaya masakan jengkol rendang tongseng kelapa nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jengkol Rendang Tongseng Kelapa:
- Gunakan Jengkol
- Ambil Santan Kelapa Tua (Sesuai Jemgkol)
- Siapkan Bumbu Halus / Bumbu Rendang :
- Gunakan 6 siung Bawang putih, ukuran sedang
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Sediakan ± 2 cm Jahe, ukuran besar
- Ambil ± 2 cm Lengkuas, ukuran besar
- Siapkan 100 gram Cabe merah keriting (optional)
- Sediakan ± 3 cm Kunyit
- Siapkan Rempah Untuk Wangi Masakan Rendang :
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Secukupnya Daun Salam
- Sediakan Batang Serai (Geprek)
- Siapkan Sedikit kelapa tua yg sudah di parut
Rendang semur jengkol lembut Dan menghilangkan bau jengkol. Jengkol, Bawang putih, Bawang merah, Santan, Kemiri, Cabe kering giling, Merica tergantung. Ini Rendangan Jengkol Jualan Saya Juga Ya Bun. Slalu ada aja org order ini bun.
Cara menyiapkan Jengkol Rendang Tongseng Kelapa:
- Nah ini Jengkol Nya Ya Bun Sudah Di Kupas Dan Di Cuci Bersih
- Ini Bumbu yang sudah di haluskan
- Rempah untuk pengharum masakan nya
- Pertama - Tama Kita rebus dulu ya bun JENGKOL nya
- Rebus JENGKOL agar tidak bau saya pribadi pakai (Daun Jambu Biji Loh Bun) ini foto nya
- Sudah selesai REBUS JENGKOL lalu diam kan sampai tidak panas lagi
- Geprek Jengkol Kalau Saya Pakai Cobekan Bunda..Selesai Geprek Cuci Bersih Lagi Jengkol
- Lalu Sedikit Minyak Makan Tuang Bumbu Rendang Ke dalam wajan..
- Tumis dulu sejenak sampai agak harum
- Masuk kan santan Encerr / Santan Perasan kedua
- Masuk kan Jengkol yang sudah di rebus dan di geprek
- Tambahkan garam dan penyedap rasa hingga cita rasanya sesuai dengan selera
- Sudah agak mengurang santan encer agak meresap ke JENGKOL dan JENGKOL agak kelihatan lebih matang di dalam santan encer
- Masuk kan SANTAN KENTAL
- Terus aduk aduk dan sebaiknya jangan ditinggal masakan rendang anda dan aduk aduk perlahan untuk menjaga air santan tidak pecah.
- Tongseng sedikit kelapa yang masih bagus dan belum di pakai buat santan
- Setelah di tongseng di giling atau di ulek pakai cobekan sampai halus setelah itu masuk kan ke bumbu rendang dan jengkol yang lagi di masak
- Yang di foto ini giling nya belum halus ya usahakan lebih halus lagi
- Setelah bumbu meresap dan air tinggal sedikit angkat dan siap dihidangkan.
Makanan serba Jengkol ini ada Rendang Jengkol, ada Tongseng Jengkol dan Jengkol lada hitam, tidak lupa ada Kopi Jengkol. Gerry juga memasak Jengkol Sambal Balado dan memberikan tips untuk kamu cara menghilangkan bau mulut habis makan jengkol. Masukkan jengkol rebus, lalu aduk rata. Tuang santan, beri sedikit gula pasir, dan kelapa sangrai. Aduk dan masak sampai santan mengental dan bumbu.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan jengkol rendang tongseng kelapa yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, sampai jumpa.
