Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner soto bangkong khas semarang ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab memasak soto bangkong khas semarang ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Jadi ini Menu Favorit aq sejak kuliah diSemarang dan pas terakhir kesana rasanya ttp endeuss puoll! nyummy beuttt!! Menu terbaik khas kota Semarang selanjutnya ialah soto bangkong yang telah terkenal dengan kelezatannya yang tidak main-main. Bagi Anda yang tertarik, soto bangkong bisa dengan mudah ditemukan di rumah makan jalan Brigjen Katamso.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan soto bangkong khas semarang ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan soto bangkong khas semarang ini. kalian sedikit banyak memerlukan 24 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah, supaya makanan soto bangkong khas semarang nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bangkong khas Semarang:
- Ambil 500 gram ayam
- Siapkan secukupnya soun (seduh hingga lunak)
- Sediakan secukupnya tauge/kecambah
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur dan kaldu
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Ambil 1,5 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan 50 gram bawang merah goreng
- Siapkan 50 gram bawang putih goreng
- Sediakan 2 tangkai seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya jeruk limau/nipis
- Gunakan secukupnya sambal (lihat resep)
- Siapkan secukupnya kecap manis
Soto Pak Man termasuk kuliner khas Semarang yang paling banyak dicari. Pelanggannya terdiri dari pejabat serta artis ibukota. Kedai soto sederhana ini selalu ramai oleh pengunjung yang ingin menyantap hidangan. Makanan khas semarang yang paling dominan antarai lain nasi ayam semarang, tahu gimbal, gulai kambis bustaman, dan babat gongso.
Cara menyiapkan Soto Bangkong khas Semarang:
- Cuci bersih ayam dan tiriskan sebentar. Ulek bumbu hingga halus.
- Didihkan air dan rebus ayam sekitar 5 menit, lalu angkat ayam dan buang airnya.
- Masukkan kedalam panci ayam dan air, lalu rebus hingga mendidih.
- Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, masak hingga ayam matang.
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan kaldu bubuk, koreksi rasa dan matikan api. Angkat ayam dari panci.
- Goreng ayam hingga agak kecoklatan, angkat dan tiriskan, lalu suwir-suwir.
- Penyajian, tata dimangkok soun, tauge dan ayam suwir, lalu siram dengan kuah soto panas dan beri taburan bawang merah dan bawang putih goreng, irisan seledri dan daun bawang. Sajikan dengan jeruk limau, sambal dan kecap manis.
Soto Ayam Bangkong Asli Semarang Yang Melegenda. www. Soto Bangkong (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦧꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah rumah makan di Semarang, Jawa Tengah yang menyajikan soto sebagai menu utamanya. Nama Bangkong diambil dari nama tempat didirikannya rumah makan ini, yaitu di Perempatan Bangkong, Semarang. Soto Bangkong dinamakan demikian karena lokasinya yang berdekatan dengan kantor pos Bangkong. Sajian utama Warung Soto dan Ayam Goreng Bangkong ini adalah soto ayam dengan kuah kecoklaktan yang khas atau yang familiar disebut soto bangkong.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner soto bangkong khas semarang yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.
