Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan mangut lele ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat mangut lele ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan mangut lele ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan mangut lele ini. sobat setidaknya memerlukan 22 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya makanan mangut lele nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Lele:
- Sediakan 4 ekor lele
- Gunakan 6 batang kacang panjang, potong-potong
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt biji ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan Bahan lain:
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1-2 sdm garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya santan
- Gunakan Secukupnya minyak
Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.
Langkah-langkah membuat Mangut Lele:
- Goreng lele yang sudah dibersihkan.
- Ulek bumbu halus. Tumis hingga matang.
- Tambahkan air, bahan lainnya dan santan. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
- Masukkan lele dan kacang panjang. Masak hingga meresap. Tambahkan daun kemangi sesaat sebelum kompor dimatikan. Tes rasa kembali. Sajikan.
Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah?
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan mangut lele yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di buku kita, semoga menginspirasi.
