Kikil Sapi Surabaya
Kikil Sapi Surabaya

Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan kikil sapi surabaya ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat kikil sapi surabaya ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kikil Sapi Kutai Jaya [image source ]. Destinasi saat liburan ke Surabaya dengan keluarga besar Nama : Kikil Sapi Kutai Jaya Alamat: Jl. Di Surabaya, kikil atau kulit kaki sapi diolah menjadi beragam kuliner yang lezat.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan kikil sapi surabaya ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan kikil sapi surabaya ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 26 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 10 langkah, supaya kuliner kikil sapi surabaya nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kikil Sapi Surabaya:
  1. Siapkan 500 gram kikil sapi yang sudah direbus (potong-potong)
  2. Ambil 1500 ml air
  3. Sediakan 5 batang bawang daun (iris)
  4. Sediakan 50 gram kacang tanah goreng (haluskan)
  5. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  7. Ambil 1 sdt gula pasir
  8. Siapkan 2 sdt gula merah
  9. Gunakan 3 sdt garam
  10. Gunakan 250 ml minyak goreng
  11. Gunakan Bumbu Halus :
  12. Sediakan 50 gram bawang merah
  13. Gunakan 25 gram bawang putih
  14. Ambil 10 buah cabe merah besar
  15. Gunakan 1/2 sdt jintan
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar
  17. Siapkan 1/2 sdt merica butiran
  18. Ambil 1 ruas lengkuas
  19. Ambil 1 ruas jahe
  20. Sediakan 2 ruas kunyit
  21. Sediakan 8 butir kemiri
  22. Sediakan Sambal :
  23. Ambil 50 gram cabe rawit merah
  24. Gunakan 3 siung bawang putih
  25. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
  26. Gunakan Minyak untuk menumis

Resep Kikil Sapi Sepanjang - Khas Surabaya Asli. Masakan Kikil sapi adalah masakan yang sangat menarik, apalagi jika ditambahkan dengan lon. Pernah melihat manula yang giginya sudah ompong makan Lontong Bagi sebagian masyarakat Surabaya, lontong kikil -masakan yang menggunakan bahan kaki sapi. Lontong kikil Surabaya punya kuah gurih yang nikmat, disajikan dengan potongan lontong dan Tak perlu khawatir kesusahan mengempukkan kikil sapi, asal direbus cukup lama dengan air kapur sirih.

Langkah-langkah membuat Kikil Sapi Surabaya:
  1. Panaskan 100 ml minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata.
  2. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan.
  3. Tuang air, aduk rata hingga bumbu tercampur. Masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan kikil sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata kembali.
  5. Masak kembali hingga mendidih dan kikil empuk.
  6. Bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
  7. Terakhir masukkan irisan bawang daun. Aduk sebentar, matikan api.
  8. Goreng cabe rawit merah dan bawang putih. Kemudian ulek hingga lembut.
  9. Panaskan 50 ml minyak goreng, kemudian tumis cabe yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan kaldu bubuk. Aduk rata. Matikan api.
  10. Sajikan kikil sapi dengan sambal dan bahan pelengkap lain.

Hari ini kikil SAPI kutai jaya buka seperti biasa. Resep Kikil Sapi Sepanjang - Khas Surabaya Asli. Kalau ke Surabaya kalian akan menemukan bakso yang spesial. Kombinasi bakso dengan potongan kikil sapi yang diguyur kuah kaldu. Komposisi ini jadi primadona karena bisa goyang lidah.

Tadi sudah kita catat tentang resep masakan kikil sapi surabaya yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, terima kasih.