Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner ayam lodho khas trengalek ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak ayam lodho khas trengalek ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Depot Titin Khas Trenggalek. Get Quote Call now Get directions. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam lodho khas trengalek ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam lodho khas trengalek ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 16 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner ayam lodho khas trengalek nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Lodho khas Trengalek:
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda
- Siapkan 800 ml santan
- Siapkan 2 lembar daun salam, jeruk,sereh
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam,garam secukupnya
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit,kencur
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
Sebelum dimasak, ayam sebaiknya dipipihkan (ingkung), lalu panggang atau diasap. Kalau Mbak Endang tidak mau ribet, dipanggang dengan grill pan atau happy. Geriau matyti vietą "Depot Bu Titin Ayam Lodho Khas Trenggalek", atkreipkite dėmesį į netoliese esančias gatves: Jl. Kediri - Tulungagung, Jalan Langgeng, Jl.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lodho khas Trengalek:
- Ayam dipanggang hingga sisinya kecoklatan, lbh sedap pakai arang ya, tp ini pakai telflon dulu
- Siapkan bumbu2, potong2 haluskan dengan blender, dan siapkan bumbu2 daunnya
- Tumis hingga air menyusut wangi tambahkan daun salam,sereh, daun jeruk,lengkuas dengan minyak goreng
- Tambahkan santan, hingga mendidih baru masukkan ayam nya test rasa masak.api.kecil hingg kuah menyusut. Saya memasak hingga 45 - 1jam api kecil agar bumbu meresap. Saya sambil cuci peralatan masqk jadi enggak berasa lama 😃😃😃😉
TRENGGALEK, FaktualNews.co - Menikmati eksotisme Trenggalek Jawa Timur, tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner khas asli Trenggalek, yakni Lodho Ayam Kampung. Kuliner ini diracik dengan bumbu-bumbu khusus sehingga memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggiurkan. Ayam lodho adalaha makanan khas Trenggalek yang selanjutnya. Makanan ini sangatlah khas karena tak semua waktu bisa memasak makanan ini. Ayam lodho ini terbuat dari ayam kampung yang di bakar dan sudah di bumbu lalu dimasak menggunakan bumbu kuning dan rempah-rempah.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan ayam lodho khas trengalek yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kita, semoga menginspirasi.
