Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep masakan garang asem atau asam padeh ikan(jawa timuran) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena memasak garang asem atau asam padeh ikan(jawa timuran) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner garang asem atau asam padeh ikan(jawa timuran) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kali ini kita akan membuat asem-asem bandeng jawa timuran. Untuk asem-asem bandeng kali ini kita menggunakan asem, jika tidak ada bisa diganti dengan blimbing wuluh. Untuk resep dan cara memasak asam-asam bandeng jawa timur ini, silahkan cek video diatas ya guys.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan garang asem atau asam padeh ikan(jawa timuran) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya kuliner garang asem atau asam padeh ikan(jawa timuran) nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang asem atau asam padeh ikan(jawa timuran):
- Siapkan 250 gram ikan laut(kembung,kakap,tenggiri)
- Ambil 5 biji belimbing wuluh
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 20 buah cabe rawit utuh
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt jintan
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya kencur
- Ambil secukupnya laos
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Jika ditambah dengan irisan cabai, garang asam Makanan ini sangat cocok dihidangkan dalam berbagai kesempatan. Bisa sebagai pendamping nasi untuk makan sehari-hari, atau bisa juga sebagai makanan untuk menjamu tamu. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?
Langkah-langkah menyiapkan Garang asem atau asam padeh ikan(jawa timuran):
- 2 siung bp+2 siung bm+ belimbing sayur+ tomat diiris
- Dihaluskan : 2 bp+ 3bm+ ketumbar+ jintan+ kencur+ kunyit dihaluskan
- Tumis bumbu yang telah diiris trus masukan bumbu halus,kemudian masukan air dan ikan, laos, sereh,dan tomat
- Masak sampai ikan matang sekitar 15 menit kemudian hidangkan
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat yang sangat khas. Semakin terasa mantap disandingkan dengan pedasnya cabai rawit serta gurihnya ayam dan santan yang sangat menggoda. Tambahkan air asam jawa, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Masukkan pula tomat dan juga cabe rawit utuh, setelah beberapa menit cek rasa. Jika rasanya sudah pas, garang asem ikan gurame sudah siap untuk.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan garang asem atau asam padeh ikan(jawa timuran) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di diary anda, terima kasih.
