Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan sempol ikan tongkol ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. sebab membuat sempol ikan tongkol ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan sempol ikan tongkol ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
ikan tongkol putih (bisa diganti ikan lain), Cabe merah,bawang merah,bawang putih, Kemiri,jahe,langkuas, kunyit, Sereh,daun salam bubur sumsum. cireng bumbu rujak. sempol ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan sempol ikan tongkol ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 8 tahapan, supaya kuliner sempol ikan tongkol nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ikan Tongkol:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol ukuran besar, bersihkan durinya
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 6 sdm tepung kanji
- Sediakan 3 sdm wortel parut
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan Secukupnya tusuk sate
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bahan menggoreng
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Minyak goreng
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Resep Ikan Tongkol Pedas Manis Paling Enak. Ikan tongkol balado ala restoran padang.
Langkah-langkah membuat Sempol Ikan Tongkol:
- Bersihkan ikan tongkol dari durinya, suwir hingga lembut
- Uleg bumbu halus
- Campurkan ikan tongkol, tepung, bumbu, wortel, gula pasir (bahan kering). Jika sudah rata, masukkan air sedikit demi sedikit. Jangan sampai kelembekan ya. Uleni hingga tercampur rata.
- Panaskan air hingga mendidih. Sementara menunggu mendidih, bentuk adonan dengan tusuk sate. Sesuai selera ya, di saya bisa jadi 20 tusuk, tapi kalau besar2 bisa sekitar 15 saja. Masukkan sempol ke dalam air mendidih. Harus mendidih ya. Tunggu hingga mengapung. Angkat, tiriskan.
- Cara menggoreng: kocok telur lepas, taruh di dalam gelas. Masukkan sempol ke gelas, adik rata hingga permukaannya tertutupi telor.
- Masukkan sempol ke dalam minyak panas. Balik-balik sebentar lalu angkat, masukkan ke dalam telor lagi. Baru kemudian digoreng agak lama (ada 2 kali goreng ya). Hasilnya lebih kriuk.
- Sajikan hangat dengan saos/mayones.
- Sempol yg belum digoreng bisa disimpan di freezer, bertahan sekitar 3 hari. Kalau sudah mau dimakan, diamkan sejenak agar tidak membeku, setelah itu digoreng.
Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Resep Sempol Ikan Laut Sederhana Spesial Khas Malang Asli Enak. Daging ikan juga bisa dibuat masakan sempol, selain daging ayam, sempol daging sapi, dan daging kambing, bahkan seafood. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan sempol ikan tongkol yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di diary kalian, :).
