Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan cumi hitam bumbu jangkep khas tuban ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat cumi hitam bumbu jangkep khas tuban ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Makanan Khas Tuban - Kabupaten Tuban terletak di pesisir utara Jawa Timur hal itu menjadikan banyak tempat wisata yang menjadi tujuan liburan dan menjual kuliner khas daerah tuban. Banyak yang unik dari resep masakan dan camilan khas tuban, bahkan ada yang terbuat dari tanah liat. Makanan khas Tuban yang berasal dari laut lainnya adalah cumi-cumi hitam, cumi-cumi hitam adalah Sate bebek ini di olah menggunakan bumbu khas diantaranya, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan cumi hitam bumbu jangkep khas tuban ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan cumi hitam bumbu jangkep khas tuban ini. anda setidaknya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya olahan cumi hitam bumbu jangkep khas tuban nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi hitam bumbu jangkep khas Tuban:
- Sediakan 500 gr cumi teropong bersihkan dan potong potong
- Siapkan 1 bks santan kara
- Ambil Air
- Gunakan 2 sct kaldu jamur merang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 bh cabai rawit
- Ambil 5 bh cabai keriting
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt jintan
- Siapkan 3 bj ketumbar
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdt merica butiran/bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Bumbu yang pekat, kental, tidak encer, juga kaya rempah ini sangat lezat dipadukan dengan tekstur cumi yang empuk. Tumis semua bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Resep Bebek Hitam Khas Madura, Rasa Bumbunya Bikin Ketagihan.
Cara menyiapkan Cumi hitam bumbu jangkep khas Tuban:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan cumi dan aduk aduk hingga setengah matang.
- Tambahkan air secukupnya dan masak hingga keluar tinta cumi.
- Masukkan kaldu jamur, koreksi rasa jika dirasa sudah pas tuang santan kara
- Masak dan aduk hingga matan jangan sampai santan pecah.
- Sajikan
Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum. Tambahkan juga cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, tumis hingga layu. Berbagai kuliner khas Tuban juga nggak pernah luput dari perburuan wisatawan lokal. Mulai dari yang menyajikan seafood hingga sayuran menyehatkan. Nah, kali ini Qupas punya rekomendasi resep masakan khas Tuban yang bisa kamu bikin sendiri di rumah.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner cumi hitam bumbu jangkep khas tuban yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, :).
