Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan nus (cumi) kuah hitam ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena memasak nus (cumi) kuah hitam ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Cumi hitam kuah (masak nus) enak lainnya. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Saya ingin bisa membuat tumis cumi hitam ini sendiri.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan nus (cumi) kuah hitam ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner nus (cumi) kuah hitam ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya masakan nus (cumi) kuah hitam nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nus (cumi) Kuah Hitam:
- Sediakan 1 kg cumi teropong (sotong) segar ukuran besar
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 17 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 gelas belimbing santan (1 bungkus santan instan)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 lembar daun salam (bisa skip)
Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Resep Cumi Hitam Masakan ini tidak perlu tambahan air karena cumi sendiri pun sudah mengeluarkan air. Ini Bunda, cara masak cumi hitam kuah pedas ala Papa Teto. Resep cumi hitam sederhan ini gampang banget dibuatnya.
Cara membuat Nus (cumi) Kuah Hitam:
- Cuci bersih sotong. Lalu rebus tanpa air. Karena sotong saat direbus akan mengeluarkan air. Tambahkan 2 lembar daun jeruk. Rebus kurang lebih 20 menit. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan.
- Bersihkan bagian sotong yang menyerupai plastik dan isi perutnya. Kali ini sotongnya tidak saya iris2. Diiris juga bisa, sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu (kecuali daun jeruk dan lengkuas). Untuk cabe, bisa ikut dihaluskan, atau diiris saja. Sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan 2 lembar daun jeruk, dau salam (jika pakai) dan lengkuas yg sudah digeprek. Setelah layu, tambahkan air secukupnya.
- Setelah campuran air dan bumbu mendidih, masukkan sotong. Tunggu hingga mendidih lagi.
- Setelah mendidih, masukkan santan. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Matikan kompor saat mendidih.
- Koreksi rasa, Nus Kuah Hitam siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam di sini diliput dengan sederhana cara membuatnya agar Bunda dan teman-teman foodies mudah mencobanya. empuknya daging cumi dalam kuah hitam pasti membuat nafsu makan anda tergugah. mari simak cara pembuatannya berikut! Cumi-cumi memiliki tekstur daging yang cukup empuk dan lembut, tentunya juga memiliki citarasa nikmat apalagi jika teknik pengolahan serta keadaan cumi sebelum. Cumi kuah hitam spesial #cookingsensation ☆ black sauce squid. Brilio.net - Cumi-cumi menjadi salah satu hewan laut yang nikmat untuk dikonsumsi.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan nus (cumi) kuah hitam yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, terima kasih.
