Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan soto ayam lamongan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah soto ayam lamongan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan soto ayam lamongan ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan soto ayam lamongan ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya masakan soto ayam lamongan nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 4 bagian
- Siapkan 3 batang serai, memarkan
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe, memarkan
- Gunakan 1/2 buah pala, memarkan
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong kasar
- Sediakan 2 batang seledri, simpulkan
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica butiran
- Sediakan Pelengkap ::
- Ambil 1 bungkus soun, seduh air panas
- Ambil 3 butir telur rebus
- Siapkan 1 genggam tauge pendek, seduh air panas
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil 1 batang daun bawang & seledri, iris halus
- Ambil Secukupnya sambal rawit, jeruk nipis
- Gunakan Koya
Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan:
- Didihkan air, masukan ayam bersama seledri & daun bawang, rebus dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu yg bening, rebus trs sampai ayam empuk, buang seledri & daun bawangnya
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, serai & jahe, aduk2 sampai layu, tuang bumbu kedalam air kaldu.
- Panaskan kembali ke dalam air kaldu, masukan penyedap rasa, gula, masak lagi sampai bumbu meresap, angkat ayam dari kaldu, tiriskan lalu goreng & suwir2
- Penyajian: Ambil mangkuk, tata nasi diatasnya, beri soun, tauge, daun seledri & telur, siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng & koya, sajikan dengan pelengkap
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan soto ayam lamongan yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
