Bisa anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan ayam lodho ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena mengolah ayam lodho ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan. Klik di sini untuk resepnya. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan ayam lodho ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam lodho ini. anda sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 3 step mudah, supaya kuliner ayam lodho nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam lodho:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 350 ml santan sedang
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil sesuai selera Cabe rawit utuh
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan Kencur (saya skip)
Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Lihat juga resep Ayam Lodho enak lainnya. Resep 'ayam bumbu lodho' paling teruji. Tersedia lodho ayam suwir yang bebas pilih lauk.
Cara membuat Ayam lodho:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran n kuman d ayam. Kemudian panggang ayam d teflon sampai berwarna kecoklatan
- Tumis bumbu halus sampai harum,. Masukkan bumbu cemplung jika sudah harum masukkan santan.
- Masukkan ayam yang sudah dipanggang d teflon. Tambah gula garam dan cek rasa. Masukkan cabe rawit utuh. Masak ayam sampai kuah menyusut dan mengental. Sambil sesekali diaduk. Selamat mencoba
Mulai bagian ayam seperti dada, sayap, kepala sampai ceker. Kalau suka jeroan enaknya pesan hati ayam yang teksturnya menggoda. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Karena di masak sangat lama dengan api kecil-biasanya dengan. Ayam lodho adalah masakan yang tak hanya enak, tetapi bisa dibilang super lezat serta nikmat.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan ayam lodho yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di catatan kalian, :).
