Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan opor ayam ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan teman. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat opor ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner opor ayam ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan opor ayam ini. sobat setidaknya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya masakan opor ayam nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas jahe
- Ambil 5 ruas kunyit
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 batang serai
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan Lain :
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam:
- Potong ayam 1 kg menjadi 14 potong. Cuci bersih kemudian rebus hingga matang. Kemudian goreng sebentar ayam. Tiriskan
- Blender bumbu halus kemudian tumis bumbu, masukkan bumbu pelengkap.
- Tumis bumbu hingga harum dengan minyak secukupnya. Aduk rata hingga bumbu kesat. Blender kelapa parut tujuannya agar sari kani kelapa keluar semua.
- Kemudian peras kelapa ambil santannya dengan air 1L aduk rata masukkan bumbu halus.
- Setelah itu masukkan ayam. Tambahkan potongan daun bawang aduk rata tambahkan gula, garam dan penyedap jamur.
- Biarkan hingga meletup sebentar (jgn lama lama nanti santan pecah). Kemudian sajikan dengan lontong atau ketupat.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner opor ayam yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, terima kasih.
