Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan ayam lodho khas trengalek ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk anak dan sahabat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak ayam lodho khas trengalek ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Depot Titin Khas Trenggalek. Get Quote Call now Get directions. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam lodho khas trengalek ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam lodho khas trengalek ini. kalian setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan ayam lodho khas trengalek nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Lodho khas Trengalek:
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda
- Gunakan 800 ml santan
- Gunakan 2 lembar daun salam, jeruk,sereh
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam,garam secukupnya
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit,kencur
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah
Sebelum dimasak, ayam sebaiknya dipipihkan (ingkung), lalu panggang atau diasap. Kalau Mbak Endang tidak mau ribet, dipanggang dengan grill pan atau happy. Geriau matyti vietą "Depot Bu Titin Ayam Lodho Khas Trenggalek", atkreipkite dėmesį į netoliese esančias gatves: Jl. Kediri - Tulungagung, Jalan Langgeng, Jl.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lodho khas Trengalek:
- Ayam dipanggang hingga sisinya kecoklatan, lbh sedap pakai arang ya, tp ini pakai telflon dulu
- Siapkan bumbu2, potong2 haluskan dengan blender, dan siapkan bumbu2 daunnya
- Tumis hingga air menyusut wangi tambahkan daun salam,sereh, daun jeruk,lengkuas dengan minyak goreng
- Tambahkan santan, hingga mendidih baru masukkan ayam nya test rasa masak.api.kecil hingg kuah menyusut. Saya memasak hingga 45 - 1jam api kecil agar bumbu meresap. Saya sambil cuci peralatan masqk jadi enggak berasa lama 😃😃😃😉
TRENGGALEK, FaktualNews.co - Menikmati eksotisme Trenggalek Jawa Timur, tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner khas asli Trenggalek, yakni Lodho Ayam Kampung. Kuliner ini diracik dengan bumbu-bumbu khusus sehingga memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggiurkan. Ayam lodho adalaha makanan khas Trenggalek yang selanjutnya. Makanan ini sangatlah khas karena tak semua waktu bisa memasak makanan ini. Ayam lodho ini terbuat dari ayam kampung yang di bakar dan sudah di bumbu lalu dimasak menggunakan bumbu kuning dan rempah-rempah.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan ayam lodho khas trengalek yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku anda, sampai jumpa.
