Tahu Tek Surabaya
Tahu Tek Surabaya

Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep masakan tahu tek surabaya ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab membuat tahu tek surabaya ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan tahu tek surabaya ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan tahu tek surabaya ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya olahan tahu tek surabaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
  1. Ambil Bahan sambal :
  2. Siapkan 100 gr kacang tanah, digoreng
  3. Siapkan 3 siung bawang putih, diris tipis2
  4. Gunakan 11 bh cabe rawit
  5. Sediakan 1/2 sdm petis udang
  6. Sediakan sesuai selera Gula, garam dan kecap
  7. Gunakan Pelengkapnya:
  8. Siapkan 3 bh lontong kecil, iris2
  9. Siapkan 3 bh telur, didadar
  10. Sediakan 1/2 kotak tahu putih jombang digoreng
  11. Siapkan Segenggam taoge
  12. Sediakan 1/2 bh timun diiris kotak2
  13. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan

Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur.

Langkah-langkah membuat Tahu Tek Surabaya:
  1. Goreng kacang tanah beserta bawang putih sampai matang, sisihkan.
  2. Tahu putih dipotong2 lalu gireng sampai matang. Sisihkan
  3. Telur dikocok dg ditambahkan sedikit garam lalu dadar, sisihkan.
  4. Kacang tanah beserta bawang putih goreng diuleg sampai halus lalu tambahkan cabe, gula dan garam, uleg kembali sampai lembut kemudian masukkan petis, uleg sampai rata
  5. Tambahkan air, kekentalan sesuai selera dan terakhir masukkan kecap manis, aduk rata
  6. Cara penyajian: potong kecil2 lontong, diatasnya diberi irisan tahu dan telor dadar, beserta taoge/cambah lalu siram dg sambal kemudian taburi bawang goreng, irisan timun taruh dipinggirnya..selamat dinikmati bersama kerupuk gorengšŸ¤¤

Bunda Pintar Masak Resep Tahu Tek Surabaya. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun.

Tadi sudah kita catat tentang resep masakan tahu tek surabaya yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kita, terima kasih.