Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu masakan opor ayam kuah pedas ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan memasak opor ayam kuah pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Cara Membuat Opor Ayam Pedas: Silahkan ambil ayam yang sudah anda cuci dan tiriskan tadi. Kemudian anda bisa melumurinya dengan menggunakan Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak. Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan opor ayam kuah pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan opor ayam kuah pedas ini. anda sedikit banyak memerlukan 22 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya makanan opor ayam kuah pedas nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Pedas:
- Gunakan 1 Ekor Ayam Kampung (Potong sesuai Selera)
- Sediakan 2 Batang Serai (Memarkan)
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam
- Gunakan 3 Lembar Daun jeruk
- Gunakan 5 Cm Jahe (Memarkan)
- Siapkan 5 Cm Lengkuas (Memarkan)
- Ambil 1 Buah Tomat (Iris Empat)
- Ambil 700 ml Santan Kelapa
- Siapkan Bawang Merah Goreng (Secukupnya)
- Gunakan Minyak Goreng (Secukupnya untuk menumis bumbu)
- Gunakan Air (Secukupnya)
- Siapkan 🧺 Bumbu Halus :
- Gunakan 🐣10 Siung Bawang Merah
- Ambil 🐣6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 🐣3 Buah Cabai Merah Besar
- Siapkan 🐣20 Buah Cabai Rawit
- Ambil 🐣5 Buah Kemiri
- Ambil 🐣7 Cm Kunyit
- Siapkan 🐣Merica (Secukupnya)
- Sediakan 🐣Gula (Secukupnya)
- Siapkan 🐣Garam (Secukupnya)
- Siapkan 🐣Kaldu Ayam Bubuk (Secukupnya)
Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Pedas:
- Goreng terlebih dahulu bumbu yang akan di haluskan yakni bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri, lalu uleg atau di blender bersama garam, gula, dan merica.
- Panaskan sedikit air, jika sudah mendidih masukan bumbu yang sudah di haluskan.
- Masukkan batang serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan daging ayam yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih dan masak hingga bumbu meresap serta daging ayam empuk.
- Masukkan santan kelapa dan biarkan hingga mendidih. (Agar santan tidak mengumpal selama proses dimasak, aduk-aduk saat ayam opor mulai mendidih.
- Taburkan bawang merah goreng, tomat, kaldu ayam bubuk. Masak beberapa menit lalu angkat dan segera sajikan.
- 🍽 Selamat Mencoba 🍽
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Kuah kental dengan rasa ayam kampung yang gurih membuat opor ayam padang terasa semakin nikmat. Biasanya orang padang menyukai opor ayam yang pedas sehingga membuatnya terlihat lebih merah. Namun soal rasa tetap tidak bisa di ragukan.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan opor ayam kuah pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di buku kita, terima kasih.
