Dapat anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep makanan pepes ikan kembung sambal urap ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab memasak pepes ikan kembung sambal urap ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Hari ini saya mau berbagi resep pepes ikan ysng simple tapi rasanya sedap.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan pepes ikan kembung sambal urap ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan pepes ikan kembung sambal urap ini. sobat sedikit banyak memerlukan 14 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan pepes ikan kembung sambal urap nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Kembung Sambal Urap:
- Sediakan 2 ekor Ikan Kembung
- Sediakan secukupnya Air Jeruk Nipis
- Gunakan 1/4 buah Kelapa Muda
- Sediakan 4 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
- Sediakan 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Gunakan secukupnya Terasi
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula Pasir
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 batang Daun Kemangi
- Gunakan 2 lembar Daun Pisang
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat. Resep 'pepes ikan kembung' paling teruji.
Cara membuat Pepes Ikan Kembung Sambal Urap:
- Cuci bersih ikan, kemudian Fillet sisi-sisi daging nya dan biarkan kulit di bagian punggung nya tetap menempel. - - lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. diamkan 10 menit.
- sementara itu, haluskan bumbu nya (uleg) mulai dari cabe hingga terasi. beri garam dan gula.
- masukkan daun jeruk dan kelapa muda. aduk rata dengan sendok.
- siapkan daun pisang. - - siapkan panci kukusan
- taru ikan di atas lembaran daun pisang. tuang sambal urapa di bagian dalam kedua sisi daging ikan nya. rapatkan dan beri atas nya sambal urap dan daun kemangi.
- tutup bungkus ikan nya dengan bagian lembar daun pisang. beri tusuk gigi pada ujung daun pisang yang sudah dirapatkan. - - kukus selama 10 menit. angkat - - kemudian bakar / panggang / frypan tanpa minyak selama 10 menit di bolak-balik. - - sajikan dengan nasi putih hangat dan ambil bagian daging nya saja serta sambal urapnya.
Sudah bosan karna hampir tiap hari goreng ikan,kalau gak ya dibakar. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan pepes ikan kembung sambal urap yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary kalian, semoga menginspirasi.
