Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep kuliner pepes ikan tongkol pencit (mangga muda) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah pepes ikan tongkol pencit (mangga muda) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner pepes ikan tongkol pencit (mangga muda) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan pepes ikan tongkol pencit (mangga muda) ini. kita sedikit banyak memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya masakan pepes ikan tongkol pencit (mangga muda) nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan tongkol pencit (mangga muda):
- Siapkan 500 gr fillet ikan tongkol segar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis + 1 sdt garam utk merendam ikan
- Sediakan 1/2 buah pencit/ mangga parut pakai parutan keju
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm santan bubuk sasa/santan kental/lainnya
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 6 cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe hijau iris serong
- Gunakan 1 buah tomat cincang
- Siapkan 6 biji tusuk gigi
- Ambil Daun pisang
- Siapkan Bumbu haluskan
- Ambil 5 biji kemiri
- Siapkan 5 cabe merah
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm laos
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir/1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula merah sisir
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Cara membuat Pepes ikan tongkol pencit (mangga muda):
- Fillet ikan tongkol rendam jeruk nipis dan garam 15 mnt, cuci bilas, tiriskan. Kemiri, cabe, jahe, laos, bawang merah putih digoreng dulu spy tdk langu dan lebih mudah dihaluskan bisa diuleg/diblender/dicopper, campur dalam piring dengan parutan pencit, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.
- Tambahkan irisan tomat, cabe hijau, daun jeruk, santan bubuk dan telur aduk rata.
- Bagi ikan tongkol, daun dan bumbu jadi 3 bagian/dikira kira sisihkan dipiring aja, tdk usah pakai wadah baru. Ambil selembar daun pisang beri daun salam selembar, bumbu 1 sdm dan tata 1/3 bagian ikan tongkol dan bumbu diatasnya, beri cabe 2 buah, gulung semat kanan kiri pakai lidi/tusuk gigi (Jangan pakai staples ya bahaya kalo sampai ikut kemakan)
- Pepes tongkol jadi 3 bungkus, kukus selama 20-25 mnt, setelah itu letakkan dlm frypan/wajan teflon/wajan biasa api kecil selama 5 mnt spy keset tdk berair dan ada aroma daun pisang bakar.
- Nikmati pepes tongkol pencit dengan sayur asem dan sambal terasi…. - (lihat resep)
- Noted: jika tdk suka pedas, cabe hijau bisa diskip, cabe merah buang bijinya, cabe rawit krn utuh tdk masalah dimasukkan.
Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan pepes ikan tongkol pencit (mangga muda) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, :).
