Dapat kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu masakan sego gegok ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat sego gegok ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan sego gegok ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Salah satunya sego gegog dari Kecamatan Bendungan. Di tengah menjamurnya makanan modern, sego gegog ternyata masih tetap eksis dicari siapapun yang bertandang ke Kota Trenggalek. sego gegok is name of traditional food from Trenggalek, Indonesia. this traditional food very popular, delicious and cheap. Ingredients of rice, anchovies and spices. with fried tempe, fried tofu.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner sego gegok ini. sobat setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya makanan sego gegok nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sego gegok:
- Ambil 250 gr beras
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (me Ha**wa)
- Ambil Air
- Gunakan Isian
- Ambil 250 gr daging ikan tongkol asap
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah kriting (sy gak pake krn pas habis)
- Ambil 7 buah cabe rawit merah/ sesuai selera
- Sediakan 1 buah tomat sedang
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
- Ambil Daun utk membungkus
SEGO GEGOK Khas Ponorogo, Pedasnya Juara! COM - Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur tak hanya terkenal karena keindahan alamnya. Kabupaten yan dipimpin oleh Bupati M Nur Arifin ini juga. Sego gegok #jajanantrenggalek #kulinertrenggalek #maktas #trenggalek #trenggalekhits #jajanyuk #baksoaci #tahususu #makanantrenggalek #trenggalekmeroket #jajanantulungagung.
Langkah-langkah membuat Sego gegok:
- Cuci beras, masukkan panci tambah air daun salam dan kaldu bubuk. Aron nasi sedikit agak lembek.
- Buat isian
- Siapkan ikan tongkol suir, tongkol bisa diganti dg jenis ikan yg lain
- Haluskan bumbu², tumis dg sedikit minyak masukkan ikan suir tambahkan kaldu bubuk+garam+gula lalu koreksi rasa
- Panaskan dulu kukusan. Kemudian siapkan daun pisang… beri nasi aron… kemudian beri isian bungkus seperti bikin pepes atau botok suka² semat dg tusuk gigi. Selanjutnya kukus nasi yg sudah dibungkus selama 30 menit
- Salah satu cirikhas nasi gegok adalh rasa yg pedas jika kurang suka…cabe bisa dikurangi. Kemarin waktu haluskan bumbu² cabenya aku haluskan terpisah dan dimasukkan belakangan, setelah dicek rasa sudah pas ambil sedikit buat ank²…
SEGO GEGOK Khas Ponorogo, Pedasnya Juara! Selain dikenal dengan nama Nasi Gegok, makanan ini juga dikenal dengan sebutan Sego Gegok atau akronim dari 'Sego Genem Godhong Gedhang', yang memiliki arti nasi bungkus daun pisang. Sego gegok lebih cocok dimakan saat masih panas, mulut rasanya sampai seperti terbakar saat mencicipi sedikit saja sego gegok ini. Nggak percaya, coba sendiri aja deh!! Melewati bukit demi sego gegok mbah tumirah.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner sego gegok yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, sampai jumpa.
