Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner tahu tek surabaya ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab memasak tahu tek surabaya ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan tahu tek surabaya ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner tahu tek surabaya ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya olahan tahu tek surabaya nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 100 gr kacang tanah, digoreng
- Siapkan 3 siung bawang putih, diris tipis2
- Gunakan 11 bh cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdm petis udang
- Sediakan sesuai selera Gula, garam dan kecap
- Siapkan Pelengkapnya:
- Gunakan 3 bh lontong kecil, iris2
- Siapkan 3 bh telur, didadar
- Gunakan 1/2 kotak tahu putih jombang digoreng
- Siapkan Segenggam taoge
- Gunakan 1/2 bh timun diiris kotak2
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Tahu Tek Surabaya:
- Goreng kacang tanah beserta bawang putih sampai matang, sisihkan.
- Tahu putih dipotong2 lalu gireng sampai matang. Sisihkan
- Telur dikocok dg ditambahkan sedikit garam lalu dadar, sisihkan.
- Kacang tanah beserta bawang putih goreng diuleg sampai halus lalu tambahkan cabe, gula dan garam, uleg kembali sampai lembut kemudian masukkan petis, uleg sampai rata
- Tambahkan air, kekentalan sesuai selera dan terakhir masukkan kecap manis, aduk rata
- Cara penyajian: potong kecil2 lontong, diatasnya diberi irisan tahu dan telor dadar, beserta taoge/cambah lalu siram dg sambal kemudian taburi bawang goreng, irisan timun taruh dipinggirnya..selamat dinikmati bersama kerupuk goreng🤤
Bunda Pintar Masak Resep Tahu Tek Surabaya. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan tahu tek surabaya yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.
