Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan kolache jagung (roti jagung) - eggless ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak kolache jagung (roti jagung) - eggless ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Keluarkan, taburkan daun parsley dan sajikan. Assalamu'alaiqum teman youtube, kali ini kita masak roti tapi berbahan dasar jagung manis selain enak jagung manis ini juga memberikan cita rasa yang. Nakita.id - Membuat camilan gorengan untuk menemani ngopi di sore hari pasti nikmat tiada tara ya Moms.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan kolache jagung (roti jagung) - eggless ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan kolache jagung (roti jagung) - eggless ini. sobat sedikit banyak memerlukan 25 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 9 step mudah, supaya olahan kolache jagung (roti jagung) - eggless nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kolache Jagung (Roti Jagung) - eggless:
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 50 gr jagung pipil rebus
- Gunakan 90 ml susu cair Fullcream
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Sediakan 2 sdm mentega
- Gunakan 1/3 sdt vanilli
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 2 tetes pewarna kuning (boleh tidak)
- Gunakan Bahan Vla Jagung:
- Gunakan 100 ml susu cair Fullcream
- Gunakan 50 gr jagung pipil rebus
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdt tepung terigu
- Siapkan 1 sdt mentega
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Sediakan 1/3 sdt vanilli kristal
- Gunakan 2 tetes pewarna kuning (boleh tidak)
- Ambil Taburan:
- Siapkan 3 sdm keju parut
- Gunakan 150 gr jagung pipil rebus
- Siapkan Olesan: (boleh tidak)
- Gunakan 1 sdt tepung terigu
- Ambil 3 sdt air
- Siapkan 2 tetes pewarna kuning
Tepung jagung harus dipadukan dengan bahan baku lain, seperti tepung terigu. Lihat juga resep Jagung Rebus Sambel ala Sulsel enak lainnya. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan.
Cara membuat Kolache Jagung (Roti Jagung) - eggless:
- Buat Vla Jagung dulu: blender jagung dengan 100 ml susu. Lalu campur dengan tepung terigu, gula pasir, garam, mentega, vanilli dan pewarna kuning. Aduk rata sampai tidak ada tepung yg bergerindil. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk. Panaskan sampai vla matang, mengental dan meletup-letup. Matikan api dan biarkan vla menjadi dingin. Setelah dingin, vla akan set tidak terlalu encer lagi.
- Membuat roti jagung: blender jagung, 90 ml susu fullcream dan pewarna kuning, sampai jagung halus. Campur rata Tepung, ragi instant, gula, garam, dan vanilli.
- Masukkan semua blenderan jagung ke campuran tepung. Lalu aduk dengan tangan. Selanjutnya basahi/celupkan tangan ke wadah berisi air, dan lanjutkan mengulen sampai didapat adonan yg ringan untuk diulen (sy mencelupkan tangan sebanyak 5×, sesuaikan dengan kelembaban tepung masing-masing.) Tambahkan mentega, lalu ulen sampai mentega tercampur rata. Bersihkan tangan, lalu lanjutkan mengulen sampai adonan kalis elastis.
- Istirahatkan adonan dalam wadah tertutup sampai 2x lipatnya. Lalu kempiskan dan uleni sebentar untuk mengeluarkan angin. Bagi 4 adonan. 3 bagian untuk badan jagung. Satu bagian sisanya dibagi lagi menjadi 6, untuk kulit jagung.
- Buat bentuk jagung yg pipih. Letakkan di loyang yg sudah disemir margarin. Lalu istirahatkan sampai hampir mengembang 2x lipat. Tekan-tekan tengahnya dengan jari sampai membentuk mangkuk.
- Taburi bagian dasarnya dengan keju. Lalu tutup dengan Vla jagung. Susun jagung pipil diatasnya. (Agar jagung bisa tetap merangkai pipilnya: sisir/lepaskan jagung menggunakan pisau tajam dari bonggolnya, setelah jagung direbus)
- Ambil adonan untuk membuat kulit jagung. Bentuk seperti daun memanjang, kemudian beri motif dengan cara menekan-nekan permukaan adonan menggunakan sisi spatula/sendok. Letakkan adoan daun posisi atas daun sambil agak direkatkan ke bagian batangnya.
- Panggang dalam oven yg sudah panas menggunakan api sedang (sy oven tangkring) selama kurang lebih 20 menit di bagian bawah oven. Sambil menunggu roti dipanggang, campur 1 sdt tepung terigu, 3 sdt air dan 2 tetes pewarna kuning (proses ini hanya untuk memberi sedikit tampilan cerah pada rotinya tanpa menggunakan kuning telur-bisa diskip)
- Setelah 20 menit, keluarkan roti dari oven. Lalu oles tipis-tipis dengan campuran tepung yg sudah dibuat, oles agak acak-acakan agar tampak natural, tanpa menekan permukaan roti. Panggang lagi di rak atas kurang lebih 5 - 10 menit. Keluarkan dari oven lalu pindahkan ke wadah saji.
Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini benar-benar nikmat. Hanya saja, saran saya sih, tambahkan sambal pedas ketika anda menyantap sajian ini agar. Jagung (Zea mays ssp. mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi. Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung adalah pangan pokok, sebagaimana bagi sebagian penduduk Afrika dan beberapa daerah di Indonesia. Jagung pada tongkol Jagung wiski roti jagung Jagung Clip art - jagung gambar clip art gambar png: gratis Jagung Rebus, Wiski Jagung, Roti Jagung, Jagung, Bidang Jagung, Wiski, Jagung Kernel, Buah, Silase, Hijauan Pemanen, Tomat.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan kolache jagung (roti jagung) - eggless yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan kita, :).
