Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan rica rica ayam lodho ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena memasak rica rica ayam lodho ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan rica rica ayam lodho ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan rica rica ayam lodho ini. kalian setidaknya memerlukan 22 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya masakan rica rica ayam lodho nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica rica ayam lodho:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 2 sdt merica
- Ambil 1 sdt tumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Bumbu B
- Siapkan Secukupnya lengkuas
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Sediakan Secukupnya jahe
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 2 buah tomat kecil iris tipis
- Sediakan (Pelengkap)
- Gunakan 400 ml air kalo kurang boleh di tambah
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Langkah-langkah membuat Rica rica ayam lodho:
- Cuci bersih ayam, kukus stengah matang agar tidak rusak saat di goreng
- Panas kan minyak goreng di wajan lalu goreng ayam yg sudah di kukus (jangan trlalu kering stengah matang saja) agar bumbu mudah meresap
- Tumis bumbu A yg sudah di haluskan lalu masukan bumbu B hingga bau harum tercium
- Tambahkan air ungkep selama 5 menit atau sekiranya bumbu benar-benar sudah meresap
- Tambahkan penyedap rasa dengan kecap manis
- Cek rasa jika sudah matang angkat dan siap di hidangkan
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-).
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner rica rica ayam lodho yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku sobat, terima kasih.
